日式味道

日式烤鸡串（焼きとり）

#材料（2人分）、去骨去皮鸡大腿肉、葱白、A 清酒、A 味醂、A 砂糖、A 酱油

11 做过

jue

白切肉

白切肉、葱、姜、料酒、#蘸肉调味料、蒜头（切碎）、鲜酱油、胡椒粉、糖

综合评分 6.3 （18 做过）

jue

大分名物！とり天 (Toriten) 鸡肉天妇罗

#材料（2人分）、鸡腿肉（或鸡胸肉）、清酒、酱油、姜末、蒜泥、盐和胡椒粉、#面糊（脆浆）、鸡蛋、小麦粉、片粟粉、冰水、炸油、橙醋、天つゆ均可

1 做过

jue

五目荞麦凉面

#材料（2人分）、荞麦面（干）、火腿片、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、蟹肉棒、青紫苏叶、油、黄芥末酱、稀释的めんつゆ

2 做过

jue

日式中华料理-韭菜炒猪肝

#材料（2人分）、猪肝、片栗粉、葱白、生姜、韭菜、绿豆芽、油、麻油、#腌渍料、醤油1/2小匙、料酒1/2小匙、生姜汁1小匙、#综合调味料、料酒2小匙、醋2小匙、蚝油2小匙、水溶片栗粉2小匙、砂糖2/3小匙、醤油1大匙、清鸡汤2大匙

综合评分 7.0 （15 做过）

jue

鲜虾牛蒡的杂煮

#材料（2人份）、虾、小松菜、牛蒡、海鲜菇、鱼糕、日式年糕（长方形）、日式高汤、料理酒、淡口酱油、味啉、盐

1 做过

jue

深夜食堂 第4部 第10話「年越しそば、再び」

#材料（2人份）、そば（干荞麦面）、海带芽（干）、鱼糕、青葱、#A料、日式高汤2杯、砂糖1大匙、料理酒1・1/3大匙、淡口醤油1・1/3大匙

3 做过

jue

麻婆豆腐 做法之二

牛肉末、腌料：料酒、芝麻油、生抽、胡椒粉、豆腐、高汤、葱花、姜末、辣椒面、郫县豆瓣、豆豉、花椒面、盐、糖、生抽、水淀粉

1 做过

jue

天津丼（天津饭）

#材料(2人份)、胚芽米饭、蟹肉棒、水煮笋、葱白、鸡蛋、冷冻青豆、#A、水2・2/3大匙、鸡汤粉0.2g、料理酒1/2大匙、砂糖2/3小匙、酱油1/2小匙、盐0.4g、#B、水140ml、鸡汤粉0.4g、料理酒1小匙不到、酱油1小匙、砂糖2/3小匙、姜汁1小匙不到、麻油、片粟粉、水

2 做过

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日式担担麺

担担麺（内附调味酱）、万能肉酱、青菜、京葱白

1 做过

jue

罗勒味噌酱的日式煮萝卜

#材料（2人份）、白萝卜、A I 出汁、A I 料理酒、A I 酱油、A I 砂糖、#罗勒味噌酱、罗勒4g、白味噌 2小匙、料理酒1・1/4小匙、味啉 2/3小匙、砂糖2/3小匙

5 做过

jue

辣酱油日式炒面

荞麦面、卷心菜、彩椒、新鲜花菇、绿豆芽、葱段、麻油、Worcestershire Sauce (辣酱油)、鸡粉、青海苔粉

2 做过

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姜炒豆芽和彩椒

#材料（2人份）、绿豆芽、彩椒、生姜、油、醤油、盐、鲣节

2 做过

jue

冷やしタンタン麺 （冷拌担担面）

#材料 （2人份）、新鲜面条、辣油、葱白丝、麻油、炒熟的花生碎 、#■ 肉酱、猪肉糜、蒜末、姜末、花雕酒、生抽、甜面酱、食用油、#■ 面汤、芝麻酱、清鸡汤、醋、酱油、蚝油

2 做过

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五目冷素麵

#材料（2人份）、素麵（干）、三明治火腿片、蟹肉棒、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、油、芥末酱、そうめんつゆ（市售）

2 做过

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冷やし中華（冷面）

面条、黄瓜、鸡蛋、盐、火腿片、蟹肉棒、清汤、酱油、醋、砂糖、鸡粉、麻油、辣油、黄芥末

综合评分 7.3 （165 做过）

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