戚风蛋糕

蜂蜜味12个蛋戚风蛋糕（普通面粉+玉米淀粉）

鸡蛋、牛奶、玉米油、细砂糖、蜂蜜、小麦面粉（高，中，低粉都可以）、玉米淀粉、柠檬汁

7 做过

依桐_mm

酸奶戚风蛋糕（28加深烤盘）

蛋黄、细砂糖、浓稠酸奶、玉米油、低筋粉、蛋清、细砂糖、柠檬汁

综合评分 9.4 （30 做过）

微笑爱心

巧克力戚风

蛋黄、低筋面粉、可可粉、牛奶、细砂糖、玉米油、蛋清、盐、柠檬汁、耐高温巧克力豆(可以没有)

综合评分 9.2 （26 做过）

微笑爱心

日式黄油戚风（唇齿留香）

蛋白、蛋黄、牛奶、黄油、低筋面粉、砂糖、盐

综合评分 8.3 （220 做过）

美丽女神经

做了几十个，零失败戚风蛋糕

6寸戚风用量：、常温牛奶、粟米油(玉米油)、低筋面粉、鸡蛋（60g以上一个)、柠檬汁、细砂糖、盐 (步骤有写放)、8寸戚风用量：、常温牛奶、粟米油(玉米油)、低筋面粉、鸡蛋(60g以上一个)、细砂糖、盐、柠檬汁、10寸戚风用量：

综合评分 8.4 （2983 做过）

媛S

香橙巧克力戚风

鸡蛋（单只带壳重约65g)、现榨橙汁、玉米油、低筋面粉、细砂糖、橙皮末、可可脂含量62%的巧克力、柠檬汁

综合评分 9.2 （72 做过）

羽萱的妈妈_

Linda日式戚风蛋糕

鸡蛋、低粉、牛奶、食用油、白糖、柠檬汁

综合评分 7.7 （7 做过）

SZ琳达

可可承重戚风加高版（6寸8寸）

6寸：加高、鸡蛋（65g-70g/个）、蛋黄糊：、蛋黄、糖、热水、植物油、可可粉、低筋面粉、蛋白糊：、蛋白、糖、柠檬汁、8寸：加高、鸡蛋（65g-70g/个）、蛋黄糊：、蛋黄、糖、热水、植物油、可可粉、低筋面粉、蛋白糊：、蛋白、糖、柠檬汁

综合评分 8.6 （168 做过）

Bonnie食刻

十寸戚风蛋糕胚

蛋白、蛋黄、玉米油、低筋面粉、牛奶、细砂糖、柠檬汁或白醋、玉米淀粉

综合评分 8.0 （164 做过）

天空iris

十寸戚风蛋糕坯（不开裂，承重强）

蛋白、蛋黄、低粉、玉米淀粉、牛奶、玉米油、细砂糖、柠檬汁

综合评分 8.0 （112 做过）

经小刀刀

戚风蛋糕（不回缩，裱花打底首选）

蛋黄液、蛋黄、糖粉、色拉油、牛奶、低筋粉、泡打粉、蛋白液、蛋白、糖粉、柠檬汁

综合评分 8.1 （2747 做过）

躺着吃饺子

一直在用❗超稳定的❗戚风蛋糕配方

鸡蛋（65克左右）、玉米油、水、低筋面粉、细砂糖、玉米淀粉（新手建议加细砂糖里）

综合评分 7.6 （113 做过）

丽丽在目yl

8寸戚风蛋糕

6寸、鸡蛋 3个（55克）、细砂糖 30-50克、植物油 30克、牛奶 40克、柠檬汁 2克 、低筋面粉 50克

综合评分 8.0 （265 做过）

浙豫缘

双倍浓郁不消泡巧克力戚风

低筋面粉、牛奶或水、玉米油、可可粉、巧克力、鸡蛋、蛋黄用糖、蛋白用糖、盐、醋或柠檬汁

综合评分 8.9 （395 做过）

王太家

大米戚风

鸡蛋、细砂糖（蛋黄）、细砂糖（蛋白）、柠檬汁、牛奶、玉米油、粘米粉、玉米淀粉、红丝绒液

3 做过

阿涛美食日记

柔软细腻❗️奥利奥古早蛋糕

鸡蛋、牛奶、玉米油、盐、细砂糖、柠檬汁、低筋面粉、奥利奥饼干

综合评分 7.8 （104 做过）

丽丽在目yl