【南洋·料理】 ＆ KUMA

泰式青柠檬蒸鱼

黄花鱼（鲈鱼、桂鱼）、青柠檬、柠檬汁、鱼露、白砂糖、小米辣椒、罗勒叶（香菜）、蒜头、香茅、盐

综合评分 7.9 （547 做过）

心香雨

泰式青咖喱套餐

椰粉、鸡胸肉、青咖喱酱、香茅草（干）、茄子、青椒、红椒、鱼露、白糖、橄榄油

综合评分 6.9 （45 做过）

会飞

冬阴功汤

小米辣椒、草菇罐头、鲜虾、香茅、柠檬叶、青柠檬、姜、冬阴功固体汤块、法香、橄榄油、椰浆、盐、鱼露

综合评分 6.9 （879 做过）

紫色透明

泰式咖喱虾

鲜虾、洋葱、咖喱粉、椰浆、盐、糖、柠檬汁

综合评分 7.8 （1767 做过）

绿野仙踪olivia

泰式椰浆咖喱鸡

鸡肉、土豆、胡萝卜、姜、蒜、咖喱、椰浆

综合评分 7.6 （661 做过）

下厨房用户_geqhb

东南亚风豆腐卡博串 Tofu and Minced Pork Kebabs

豆腐、四季豆、薄荷叶、香菜、猪肉馅、洋葱、（A）鱼露、（A）淡口酱油、（A）姜汁、（A）盐、色拉油、生菜类的蔬菜、柠檬、泰国甜辣酱

10 做过

料理仙兔

冬阴功汤

鸡汤、海虾、香茅、姜、香菜头、香菇、辣椒、泰国绿咖喱酱、柠檬汁、椰浆、鱼露、糖、盐

综合评分 7.4 （430 做过）

YOYO

泰式绿咖喱鱼

棕榈糖、鱼肉、泰国绿咖喱酱、竹笋、嫩豆角、椰奶、香茅、鱼露、新鲜泰国辣椒、柠檬、香菜

综合评分 7.9 （30 做过）

南半球的小猫

冬阴功汤（传统版）

鲜虾、菌菇、番茄、洋葱、香茅（也叫柠檬草）、泰式柠檬叶、朝天椒（红色）（也可用辣椒酱代替）、南姜、泰国青柠（普通青柠檬也可）、香菜、鱼露、白砂糖

综合评分 7.8 （230 做过）

文yimi

东南亚风味蒸鱼

鱼、香茅、新鲜姜黄、兰姜、大蒜、普通姜、辣椒、鱼露、海盐、糖、香菜、青柠、料酒

4 做过

南半球的小猫

清蒸柠檬鲈鱼

柠檬、鲈鱼、香菜、红辣椒、蒜末、鱼露、糖、盐

4 做过

陈丽潭

黄油咖喱鸡

在做咖喱鸡的前一夜准备咖喱粉：、孜然籽一大勺、芫荽籽一大勺、黑胡椒粒一小勺、丁香十粒、一英寸长的桂皮棒一根、用生铁锅，中火把上面的香料炒一下，直到能闻到明显的焦香味时取出，用石臼磨成细末（磨的时候，闻着烤香料喷发出的香味实在是一种享受）。然后加入：、一小勺Kashmiri辣椒粉、一小勺Cardamom粉、半小勺Nutmeg粉、混合均匀后密封起来。下面把一只整鸡分成四块（左胸，右胸，左腿，右腿四块），并把脊梁骨和翅膀的小臂剪下来，留作煮酱汁时的汤骨。鸡皮也要撕掉，因为鸡皮会阻碍鸡肉对香料的吸收，脂肪也太多。取：、大蒜两瓣，剁成泥、一大勺刚才做的混合香料、一小勺精盐、一杯希腊式酸奶（Greek、混合起来后涂抹在鸡肉上，放在冰箱里冷藏一天。

3 做过

是安北北啊

印度馕饼（酸奶版）

高筋面粉、酸奶、干酵母、糖、盐、食用油

综合评分 7.4 （23 做过）

爱抚大颗粒

泰式海鲜粉丝沙拉

干粉丝、海虾、鱿鱼、青口贝、芹菜、红葱头、指天椒、大蒜、小葱、柠檬汁、鱼露、白砂糖

综合评分 8.0 （70 做过）

随心煮意

泰式酸辣鱿鱼

鱿鱼、小番茄、柠檬、青椒、红椒、鱼露、泰式甜辣酱

综合评分 7.8 （34 做过）

笛子

泰式冬阴功汤火锅

海白虾、去头的鱿鱼、炸制鱼丸、小西红柿、草菇、小米辣椒、香茅、柠檬叶子、青柠檬、南姜、香菜、冬阴功酱、椰浆、鱼露、糖、食用油、鸡架、姜

综合评分 7.9 （853 做过）

潘潘猫