中点酥、饼~~

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创建时间: 2015-10-06      最后修改: 2024-12-16
218 菜谱
  • 玫瑰花 鲜花饼

    玫瑰、砂糖、低筋面粉、黄油、油、水、糯米粉、糖粉、蜂蜜

    4 做过

    哦啦啦的魔法厨房

  • 超详细图解版--流心奶黄月饼

    金沙奶黄馅、低筋面粉、砂糖、玉米淀粉、咸蛋黄、鸡蛋、黄油、奶粉、牛奶、淡奶油、流心馅、椰浆/浓稠椰奶(非椰子汁)、咸蛋黄、玉米淀粉、细砂糖、吉利丁片、三花淡奶/黑白淡奶、月饼皮、低筋面粉、吉士粉、三花淡奶/黑白淡奶、无盐黄油、糖粉、全蛋液、刷面部的材料、蛋黄、水、蜜糖

    综合评分 8.1 (2846 做过)

    鱼鱼手工坊

  • 广式月饼详解

    月饼皮————————、转化糖浆、花生油、枧水、中筋面粉、奶粉、刷表面的蛋液——————、蛋黄、蛋清、月饼馅————————、莲蓉馅、豆沙馅、奶黄馅、五仁馅、黑芝麻馅、任何一种你喜欢的馅

    综合评分 8.8 (838 做过)

    金粒籽

  • 流心奶黄月饼(无吉士粉/转化糖浆版本)【曼食慢语】

    #月饼模具50g, 可制作15个月饼、#流心馅(15份,每份8g)、奶油、奶粉、细砂糖、芝士片、咸蛋黄、#奶黄馅(15份,每份28g)、鸡蛋、低筋面粉、奶油、黄油、芝士片、细砂糖、奶粉、咸蛋黄、香草精、#饼皮(15份,每份15g)、#这样的饼皮较薄,如有包不住的情况可增加到20g每份、黄油、蜂蜜、炼乳、低筋面粉、玉米淀粉

    综合评分 7.1 (2894 做过)

    Amanda曼达

  • 金沙奶黄流心月饼

    流心馅:、淡奶油、细砂糖、椰浆、吉利丁片、玉米淀粉、咸蛋黄、金沙奶黄馅:、全蛋液、牛奶、低筋面粉、淡奶油、细砂糖、玉米淀粉、无盐黄油、咸蛋黄、奶粉、饼皮:、低筋面粉、无盐黄油、细砂糖、淡奶油、全蛋液、吉士粉、月饼皮装饰:、蛋黄、清水

    综合评分 6.7 (98 做过)

    拾味爸爸

  • 紫米馅老婆饼超快手(不用出膜不用醒面)

    水油皮、中筋面粉、白糖、猪油、沸水、油酥、低筋面粉、猪油、馅料、紫糯米馅、刷表面蛋黄

    综合评分 8.7 (3625 做过)

    淡然-微笑

  • 老婆饼 蔓越莓糯米馅 黄油版

    蔓越莓糯米馅:、糯米粉(炒熟的)、蔓越莓、糖、黄油、水、水油皮:、普通面粉、糖、水、全蛋液、黄油、酥皮:、普通面粉、黄油、装饰:、全蛋液、白芝麻

    综合评分 8.1 (598 做过)

    洛凡-lola

  • 从炒红豆沙开始做蛋黄酥(视频)

    #红豆沙、红豆、水、白砂糖、食用油、10克糯米粉+2汤匙水调成的粉浆、#蛋黄酥、#水油皮材料(16个量)、中筋面粉、猪油、细砂糖、水、#油酥材料(16个量)、低筋面粉、猪油、#内馅、豆沙馅、咸鸭蛋

    综合评分 8.5 (467 做过)

    芽米日记

  • 100%土凤梨酥

    土凤梨馅、去皮凤梨、麦芽糖(糖度80以上)、红蔗糖(冰糖)、发酵黄油、酥皮、王后软白低筋粉、发酵黄油、糖粉、盐、全蛋液、麦芽糖(褐色)、奶粉、杏仁粉、泡打粉、调节凤梨馅酸甜度、红糖或白砂糖、柠檬汁、以上二选一适量调节

    综合评分 8.4 (91 做过)

    我是阿肉肉

  • 豪华版坚果萨其马

    普通面粉、鸡蛋液、泡打粉、水、舒可曼细砂糖、麦芽糖、坚果等、食用油、淀粉

    综合评分 8.7 (1740 做过)

    冇伱灬冇我

  • 吃一口绝对会爱上的「抹茶&可可 雪球」

    黄油、糖粉、盐、杏仁粉、低筋面粉、泡打粉、【抹茶口味】抹茶粉、【可可口味】可可粉、#表面装饰(可选)、抹茶粉(或可可粉)、糖粉

    综合评分 7.4 (27 做过)

    毛毛把爪子藏起来

  • 椒盐味芝麻桃酥

    低精粉、玉米粉、燕麦片、熟芝麻、花生碎(熟)、花椒粉、泡打粉、小苏打、玉米油、鸡蛋1个、细砂糖、盐

    10 做过

    家味香厨房

  • 蜂蜜桂花蒸年糕(必做年货)~松糕~状元糕~糯米糕~粘米糕~籼米糕~沙糕~茶糕

    糯米5斤+大米15斤、糖桂花水,下面有介绍、蜂蜜

    综合评分 8.1 (42 做过)

    蜂巢烘焙

  • 驴打滚

    豆面:干黄豆、豆沙馅:红小豆、水、细砂糖、糯米团:糯米粉、水

    综合评分 8.4 (60 做过)

    君之

  • 苹果派

    派皮:低筋面粉、黄油、盐、冰牛奶、苹果馅:苹果(去皮去核)、细砂糖、柠檬汁、盐、玉米淀粉、水、表面刷液:全蛋液适量

    综合评分 7.9 (358 做过)

    君之