传统的味道，实实在在的中式糕点~~~

頭露教你面团怎么揉？？饺子皮怎么擀？

面粉、水、手粉、额外得水、工具、刮面刀、擀面杖、干净毛巾、台面

综合评分 9.4 （161 做过）

頭露

蛋黄酥果妈详解，秒杀一切配方

油皮、普通面粉、猪油、水、细砂糖、油酥、低筋粉、猪油、香山牌蛋黄、广达香豆沙

综合评分 8.7 （95 做过）

傲娇闷骚美厨娘

蛋黄酥

【水油皮】、中筋面粉、细砂糖、猪油（固体）、盐、水、【油酥】、低筋面粉、猪油（固体）、【馅料】、咸蛋黄、油豆沙、【表面装饰】、蛋黄、黑芝麻

综合评分 8.8 （761 做过）

Tracy易彩

蛋黄酥&网红麻薯蛋黄酥---半圆天地盖包装调整方

#水油皮、中筋面粉、猪油、糖、水、#油酥、低粉、猪油、#内馅、蛋黄、红豆沙、#装饰、蛋黄、黑芝麻

综合评分 8.8 （5929 做过）

啊呜511

最详细的蛋黄酥方子修订版（新手必看）

油皮（16个量）、中粉（普通面粉）、猪油、糖、水、油酥、低粉（可以中粉代替）、猪油、馅、红豆沙馅、咸蛋黄、其他、鸡蛋黄、黑芝麻

综合评分 8.8 （18454 做过）

唯一牛妈妈-宋老师

绿豆饼

低筋面粉、猪油、绿豆、水、白糖、黄油

综合评分 7.3 （629 做过）

飞雪无霜

红豆酥，红豆饼，苏式月饼

1.水油皮20g一团、面粉、白糖、猪油、水、2.油酥12g一团、面粉、猪油、 3.馅料32g一团、红豆沙、白糖、油、4.表面装饰、全蛋液、芝麻

综合评分 8.2 （468 做过）

柏拉图的永恒-20

五仁月饼～不用转化糖浆的版本

饼皮：普通面粉、饼皮：糖、饼皮：鸡蛋、饼皮：玉米油、饼皮：小苏打、馅料：核桃仁、馅料：腰果、馅料：黑白芝麻、馅料：瓜子仁、馅料：花生仁、馅料：葡萄干、馅料：高度白酒、馅料：花生油（玉米油也可以）、馅料：熟糯米粉、馅料：凉开水、馅料：蜂蜜、月饼刷面：蛋黄液

综合评分 8.2 （2819 做过）

Red_衡妈

半岛奶黄月饼

#奶黄馅、白砂糖、奶粉、吉士粉、玉米淀粉、动物淡奶油、黄油、椰浆、炼乳、#面皮、低筋面粉、白砂糖、玉米淀粉、奶粉、吉士粉、炼乳、动物淡奶油、黄油、椰浆

综合评分 7.5 （109 做过）

德普烘焙实验室

苏式椒盐月饼

低筋面粉（烤熟，炒熟）、黄油（融化，放至不烫手）、糖粉、黑芝麻粉、瓜子仁、葡萄干、椒盐、以上为馅料、中筋面粉、猪油、细砂糖、85度热水、以上为水油皮、中筋面粉、猪油、以上为油酥

综合评分 8.5 （601 做过）

唐小唐妈妈

紫薯豆沙糕

紫薯、糯米粉、豆沙馅、绵白糖、水

综合评分 7.5 （254 做过）

漫解花语

普宁炸豆腐

白开水、普宁豆腐/老豆腐、韭菜、盐、油

综合评分 7.4 （35 做过）

琉森

东北老式软饼干

中筋面粉、白糖、玉米油、水、全蛋液、小苏打、蛋液（刷表面用）

综合评分 7.6 （494 做过）

三骷

网红美食【仙豆糕】之紫薯&红豆馅

面皮、玉米油、鸡蛋液、中筋面粉、麦芽糖、牛奶、馅料、豆沙馅、奶粉➕牛奶(用于紫薯馅)、紫薯馅、硅胶勺

综合评分 7.9 （19 做过）

leesa_wu

仙豆糕一烤箱版

普通面粉、玉米淀粉、蛋清、蜂蜜、黄油、黑芝麻、芸豆、蛋黄、蛋清、水、绿豆糕模具

4 做过

猫眼1959