面包,需要揉搓踹的

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创建时间: 2015-10-07      最后修改: 2015-10-24
18 菜谱
  • 螺管小面包

    高筋粉、低筋粉、鸡蛋、水、盐、糖、黄油、酵母、【内陷】2选1、1、奶油馅:、鲜奶油、糖、2、甘纳许、巧克力豆、鲜奶油

    综合评分 8.9 (30 做过)

    满地苗

  • 奶咖墨西哥面包

    #主面团、高筋面粉、低筋面粉、干酵母、红糖、盐、奶粉、无盐黄油、冷水、鸡蛋、#奶黄酥馅、无盐黄油、全蛋液、细砂糖、牛奶、淡奶油、低筋面粉、玉米淀粉、全脂奶粉、#奶咖酥顶、无盐黄油、糖粉、鸡蛋、低筋面粉、速溶咖啡粉、开水(冲咖啡)

    综合评分 8.0 (18 做过)

    超超超圆脚豆

  • 布里欧修肉桂卷 Brioche Cinnamon Rolls

    牛奶(温的)、快速干酵母、鸡蛋、高筋粉、白糖、粗粒盐(kosher salt)、冷的无盐黄油、肉桂粉(内馅用)、红糖粉 (内馅用)、软化的黄油 (内馅用)、奶油奶酪(淋酱用)、牛奶(淋酱用)、糖粉(淋酱用)

    综合评分 7.2 (23 做过)

    鹿鹿无围

  • 奶汁土豆面包

    黑胡椒少许、面包材料: 高筋面粉 187G、砂糖 9G、盐 4G、脱脂奶粉 5G、耐高糖酵母 3G、水 123G、黄油 12G、内馅材料: 土豆一个中等大小、洋葱半个切碎、火腿25G 切小丁、橄榄油 黑胡椒 盐适量、奶汁材料:淡奶油 50G、鸡蛋液 18G、盐4/1勺 (不是满满一勺哦!!)

    综合评分 8.1 (639 做过)

    半日_雪

  • 奶油砂糖可可包

    高筋面粉、细砂糖、盐、奶粉、全蛋液、耐高糖酵母、可可粉、水(天热用凉水或冰水)、黄油、#表面材料、黄油、粗粒砂糖

    综合评分 7.9 (207 做过)

    王光光光光

  • 芬兰肉桂卷

    #干性材料、高筋面粉、干酵母、细砂糖、盐、#湿性材料、鸡蛋、水、无盐黄油、#馅料、肉桂粉、红糖、无盐黄油(液体)、#表面装饰、白砂糖、牛奶、杏仁片

    综合评分 8.3 (51 做过)

    超超超圆脚豆

  • 豆沙花式面包

    高筋粉、酵母、细砂糖、盐、鸡蛋、淡奶油、牛奶、黄油、馅料、豆沙、表面装饰、芝麻、蛋液、8寸圆模1个

    综合评分 8.5 (1528 做过)

    Tracy易彩

  • 柔软看得见─超软香甜椰蓉小面包

    #面团(9个)、高筋面粉、低筋面粉、耐高糖酵母、盐、细砂糖、全蛋液、水、黄油、#椰蓉馅(有多的,可以冷冻保存)、黄油、糖粉、全蛋液、椰蓉、牛奶

    综合评分 8.0 (2397 做过)

    灿灿闪着光

  • 仿ole法式忌廉芝士包

    高筋面粉、无盐牛油、牛奶 或者 水、干酵母、盐、糖、综合水果丁(葡萄干为主)、综合果皮丁(看下面的小贴士)、奶油奶酪 忌廉芝士(cream cheese)

    综合评分 8.1 (503 做过)

    @.@y

  • 烤个萌萌的蘑菇头(大耳朵)吐司吧!

    爆发力较好的吐司配方

    综合评分 8.7 (170 做过)

    姗胖胖

  • 椰蓉卷卷面包

    高粉、低粉、奶粉、细砂糖、盐、酵母、全蛋、水、汤种(做法有写)、无盐黄油、#椰蓉馅、无盐黄油、糖粉、全蛋、椰蓉、牛奶

    综合评分 7.9 (56 做过)

    Sherry今天喝奶茶了吗

  • 椰蓉千层面包

    面包粉、低筋面粉(过筛备用)、即发干酵母、细砂糖、奶粉、鸡蛋、水、盐、黄油、椰蓉

    4 做过

    Alice-Starry

  • 料足奶黄面包

    高筋面粉、奶粉、糖、盐、黄油、酵母、鸡蛋、温水、奶黄馅儿~~、黄油、白糖、奶粉、草鸡蛋4个、澄面或者玉米淀粉

    综合评分 7.8 (793 做过)

    坠入海的星

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