#第一部分、瘦牛肉馅(我用94%lean那种)、红甜椒、红洋葱、#第二部分、西红柿、南瓜、红薯、无盐番茄膏、牛肉高汤或水、辣椒粉(chili powder)、海盐、卡宴辣椒粉(cayenne pepper)、干牛至(dried oregano)、芫荽粉(ground coriander)、香叶、#第三部分、西葫芦
综合评分 8.6 (201 做过)
大芒果、青柠、香菜叶、辣酱、盐、#可以搭配的食材也有很多,例如鸡胸肉、沙拉等,不过这里用我最喜欢的搭配——虾为例,最后也会附上我们煎虾仁的方法。关于辣酱、青柠的替代等都在最后的Tips部分。
综合评分 8.5 (154 做过)
泰式青木瓜沙拉Spicy Green Papaya Salad
青木瓜、胡萝卜、长豇豆、樱桃番茄、小红尖椒、蒜瓣、虾干(开洋)、烤熟的花生仁、#调味料#、棕榈糖、鱼露、青柠檬汁、罗望子汁
综合评分 7.3 (29 做过)