各种各样的天然酵母
凉开水、洋梨块、蜂蜜、高筋面粉
综合评分 8.2 (17 做过)
超超超圆脚豆
基础免揉欧包
面包粉、盐、酵母、温水
0 做过
Jianierrrrrr
绝对实用!手套膜(厨师机版)
各种吐司方子
综合评分 9.1 (123 做过)
小胖er麻麻
《琅琊榜》里最火的点心:榛子酥
低筋粉、橄榄油(可替换)、白砂糖、榛子仁、蛋液(包括蛋黄和蛋清)、泡打粉、小苏打
综合评分 8.6 (4731 做过)
小豹君
哥手把手教你做大理石曲奇
低筋面粉(风筝)、无盐黄油(安佳)、细砂糖(太古)、可可粉(好时)、牛奶(任意品牌)
综合评分 7.8 (2939 做过)
_AnnSir
油酥不侧漏的圆呼呼香芋小酥饼
【油皮】、低粉、水、白砂糖、黄油、【油酥】、低粉、食用油(有猪油最好,不用猪油一样可以,我用的就是植物油)、【馅料】、香芋、白砂糖/蜂蜜
综合评分 7.3 (85 做过)
白川四两
吃了上瘾的霉豆腐
豆腐、辣椒面、十三香、盐、花椒面、味精、鸡精、酒
2 做过
不月半月半
黑森林蛋糕
黑樱桃、樱桃酒、低筋面粉、鸡蛋、可可粉、细砂糖、色拉油、水或牛奶、淡奶油、糖粉、黑巧克力
综合评分 8.0 (1451 做过)
伧佃雪乃
抹茶兔兔曲奇(比熊猫简单!超详细实物图+超良心手绘图)
低筋面粉、糖粉(细砂糖也可)、无盐黄油、生蛋黄、抹茶粉、黑芝麻
综合评分 8.1 (7914 做过)
CC-Blanc
免揉意大利拖鞋面包ciabatta(吐血整理史上最全藤田千秋免揉欧包制作心得)
高粉、水、砂糖、盐、酵母粉、橄榄油
综合评分 8.3 (741 做过)
xanadu_jia
蔓越莓奶酥面包
原料:、高粉200克、低粉50克、白糖25克、盐2克、酵母3克、黄油25克、鸡蛋48克、水110克。、表面装饰:、蛋液少许、白芝麻少许。、馅料:、糖粉30克、黄油60克、鸡蛋25克、奶粉80克、蔓越莓40克。
综合评分 7.8 (898 做过)
玉池桃红
法式软面包
高筋粉、细砂糖、盐、干酵母(夏天2克)、水(夏天120克)
综合评分 7.6 (97 做过)
leibaobao00
全麦土司
高筋面粉、全麦面粉、快速干酵母、水、盐、糖、奶粉、黄油
综合评分 7.6 (2814 做过)
君之
法式海绵蛋糕
低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、植物油
综合评分 7.2 (4190 做过)
鲜奶红豆包
高粉、低粉、黄油、红豆沙、水、淡奶油、鸡蛋、糖、酵母、盐
综合评分 7.7 (241 做过)
楠风