#皮冻#、鲜猪皮、水、#肉馅#、猪皮冻、前腿夹芯肉末、盐少许、糖适量、鸡精少许、生抽少许、老抽少许、胡椒粉少许、葱姜水、#面皮#、中筋面粉、温水
综合评分 8.5 (51 做过)
流沙奶黄馅、①奶黄部分:、鸡蛋、细砂糖、牛奶、淡奶油、黄油、小麦淀粉(澄面)、中筋面粉、全脂奶粉、②流沙部分、熟咸蛋黄、黄油、糖、小麦淀粉、芝士粉、面团、低筋面粉、中筋面粉、细砂糖、玉米油、牛奶、酵母
综合评分 7.5 (12 做过)
#猪皮冻、生猪皮、水、料酒、#鲜肉馅(约做30个小笼包)、猪绞肉、葱姜水、盐、糖、鸡精、酱油、胡椒粉、香油、猪油、猪皮冻、#包子皮、中筋面粉、温水
综合评分 8.3 (1034 做过)