#派皮、蛋黄 15克 牛奶 17克 细砂糖 25克 盐 1克 黄油(发酵型) 100克 低粉 160克、#香芋馅、蒸熟的荔浦芋头 260克 牛奶 160克 玉米淀粉 6克 细砂糖 38克 紫薯粉(可省略) 2-3克、#表面装饰、蛋黄 1个
综合评分 8.4 (494 做过)
无花果挞Tartelette aux Figues——北鼎烤箱食谱
#挞皮 Pate sucree、无盐黄油 35g、糖粉、蛋黄 、香草精、过筛的低筋面粉、#杏仁奶油馅 Crème d'amanda、室温软化的无盐黄油 、细砂糖、全蛋液、扁桃仁粉、无花果酱(或杏桃果酱)、#装饰、新鲜无花果、细砂糖、无花果酱、热水
综合评分 8.0 (51 做过)
#塔皮、无盐黄油、糖粉、蛋黄(约重20g)、低筋面粉、盐、#乳酪塔馅儿、奶油奶酪、细砂糖、无糖希腊酸奶、鸡蛋(带壳约重65g)、柠檬汁、玉米淀粉、#topping、细砂糖(焦糖酱)、水(焦糖酱)、淡奶油(焦糖酱)、淡奶油(焦糖奶油)、香蕉、核桃和可食用绿色植物叶子
综合评分 8.0 (264 做过)
#派皮(95x25mm 法焙客蛋挞模具 4个)、无盐黄油、低筋面粉、糖粉、全蛋液、牛奶、盐、无铝泡打粉、#馅料、鸡胸肉、培根、洋葱、#调味、盐、糖、美极酱油、面粉、牛奶、蒸鸡肉的鸡汁、#刷面、蛋液
综合评分 8.9 (7 做过)