基础技能～get！

乳酪蛋糕底的完美解决方案-黄油酥饼

低筋面粉、黄油、细砂糖、盐

8 做过

天使鱼001

慕斯入模脱模具体操作

慕斯液、戚风

综合评分 8.3 （7 做过）

天使的妈

优雅烘焙第86集如何在家打出稳定淡奶油（手执打蛋器）方法一

淡奶油（whipping cream)、糖粉、玉米淀粉、香草精

综合评分 8.6 （36 做过）

加州厨房

快速取芒果肉

芒果、杯子

综合评分 9.1 （26 做过）

榆木小花生

比较不甜腻的糖霜

糖粉、蛋清、蛋白粉、柠檬汁

综合评分 8.0 （14 做过）

冷吃鹿_

PH打发巧克力奶油

苦甜巧克力（偏好法芙娜加勒比）、高脂鲜奶油、砂糖

综合评分 9.0 （1834 做过）

MOREOVER

Royal Icing 超详解皇室糖霜配方（用于糖霜饼干）

蛋清粉、温水、糖粉、柠檬汁、食用甘油

综合评分 8.1 （198 做过）

少女夏鲁鲁

ROYAL ICING英式糖霜

糖粉、蛋白、柠檬汁

综合评分 8.1 （72 做过）

爱理不理DeeeeeJ

零失败奶油打发教程

淡奶油、白糖

综合评分 8.6 （55 做过）

萍姐789

星级餐厅法式甜品芒果光亮淋面酱转载

白色巧克力：100克（切碎）、吉利丁片：9克、芒果泥：100克（过滤）、细砂糖：50克、液态无色葡萄糖浆：100克、淡奶油：70克（液态）、柠檬黄食用色素：2滴（非必须）

综合评分 8.5 （48 做过）

w大朔

超简易可行的巧克力淋面（完全依靠个人经验）

巧克力（我用的纯可可脂）、淡奶油、根据状态自行增加淡奶油或巧克力

综合评分 8.0 （511 做过）

monster_lily

巧克力蕾丝碗（Cestini di cioccolato）

黑／白巧克力

4 做过

GZ-糖糖

十分钟烟熏制品

各种半成品食材

1 做过

Liberty