面包体:、高筋面粉、海盐、牛奶、全蛋液、奶粉、细砂糖、黄油、新鲜酵母、椰奶冻:、吉利丁片、淡奶油、椰浆、牛奶、细砂糖、芋泥:、蒸熟芋头、淡奶油、紫薯粉、细砂糖(根据个人喜好调整)
9 做过
#(可做6个小餐包)、#【面团】、高粉、火龙果汁(冷藏)(预留15%看面团情况慢慢加)、细砂糖、快速干酵母、黄油(提前软化)、细盐、#【内馅】、牛肉午餐肉、玉米粒(提前焯水断生)、蛋黄酱-
综合评分 8.0 (16 做过)
#面团、牛奶(新手预留10g)、鸡蛋液、细砂糖、干酵母、盐、奶粉、黄油、高筋面粉、#配料、火腿肠、沙拉酱、蕃茄酱、马苏里拉芝士、葱花
综合评分 8.7 (410 做过)
份量、【烫种材料】高粉12克+开水12克+糖1.2克、【酥皮层材料】低粉100克,奶粉20克,小苏打2克,黄油35克,猪油25克,细砂糖40克,全蛋液20克。、【菠萝馅材料】罐头菠萝片半罐(即4片约300克+约100克糖水)。生粉10克+清水20克(勾芡用)、【面包体材料】——高粉250克,细砂糖40克,盐2.5克,烫种25克,酵母2克,牛奶145克(可改为水120克+奶粉12克),鸡蛋1个 ,黄油15克。
综合评分 6.9 (24 做过)