吐司面包 大块头面包

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创建时间: 2015-10-09      最后修改: 2015-10-30
174 菜谱
  • 老式面包

    高筋面粉、低筋面粉、糖、酵母、水、高筋面粉、低筋面粉、奶粉、糖、盐、鸡蛋、水、黄油

    综合评分 8.1 (122 做过)

    笛子

  • 老式面包

    高筋面粉、中筋面粉、细砂糖、水、酵母、高筋面粉、中筋面粉、黄油、细砂糖、水、鸡蛋、奶粉、盐

    综合评分 8.6 (171 做过)

    凌尒尒

  • 天然酵母黑芝麻吐司

    天然酵母(Levain酵头)、水(Levain酵头)、金像面包粉(Levain酵头)、金像面包粉(主面团)、蜂蜜(主面团)、盐(主面团)、奶粉(主面团)、蛋(主面团)、水(主面团)、黄油(主面团)、黑芝麻(主面团)、酵头

    1 做过

    turkeyy

  • 等待芳醇-天然酵母中种北海道吐司

    中种-高筋面粉、中种-天然酵母、中种-淡奶油、中种-蛋清、中种-砂糖、中种-温水、面团-蛋清、面团-细砂糖、面团-盐、面团-奶粉、面团-淡奶油、面团-天然酵母、面团-高筋面粉

    综合评分 7.7 (50 做过)

    面包女巫姿

  • 丧心病狂的猪肉铺吐司

    高筋面粉、全麦面粉、糖、盐、酵母、牛奶、黑芝麻、美珍香猪肉铺、黄油、鸡蛋液

    4 做过

    叶大吵

  • 椰奶咖啡杂果吐司【面包机版】

    发酵黄油、椰奶咖啡、椰子粉、盐、糖、黑麦全麦粉、高筋面粉、酵母、减脂椰浆

    1 做过

    芸初

  • 天然酵母17小时中种肉桂核桃葡萄干吐司

    酵头:天然酵种90克、高筋面粉165克、水75克、奶粉10克、干酵母1/4勺(大约1.2克)、主面团:高筋面粉90克,水80克、砂糖20克、盐3克、黄油21克、中种酵头全部、辅料:肉桂粉适量、核桃仁60克、葡萄干40克,黄糖适量、、葡萄干提前用朗姆酒浸泡(郎姆酒用完了,我用了白兰地)、核桃仁160度15分钟左右烤香,切碎。

    综合评分 8.4 (24 做过)

    好吃一踏

  • 天然酵母北海道吐司

    A:天然酵母20克、高筋面粉40克、牛奶40克、B:高筋面粉200克、细砂糖10克、牛奶64克、淡奶油56克、蛋白14克、C:蛋白16克、细砂糖26克、奶粉12克、盐2.4克、D:黄油10克

    5 做过

    好吃一踏

  • 天然酵母无油大理石吐司

    A、天然酵母25克、高筋面粉50克、水50克、B、高筋面粉140克、水70克、糖15克、盐2克、、C、高筋面粉125克、可可粉15克、水70克、盐2克、糖15克

    2 做过

    好吃一踏

  • 天然酵母黑巧大理石吐司

    中种酵头:天然酵母20克,高筋面粉40克,牛奶40克、主面团:高筋面粉200克,牛奶120克,糖20克,盐3克,黄油30克、巧克力馅:黑巧克力50克、黄油20克、高筋面粉20克、可可粉10克、玉米淀粉5克、牛奶60克、糖20克、蛋白28

    1 做过

    好吃一踏

  • 全麦淡奶油土司

    高筋面粉、全麦面粉、奶粉、白砂糖、淡奶油、水、耐高糖酵母粉、鸡蛋液、盐

    综合评分 7.8 (71 做过)

    爱新觉罗_金金

  • 蜂蜜全麦吐司

    高筋面粉、全麦面粉、水、鸡蛋、蜂蜜、黄油、酵母、奶粉、盐

    20 做过

    annesmall

  • 汤种黑麦全麦吐司

    麦麸、#汤种材料、水、高粉、#主面团材料、高粉、黑麦全麦粉、水、砂糖、酵母、盐、黄油

    综合评分 7.4 (24 做过)

    annesmall

  • 天然酵母超绵土司

    天然酵种(100%水粉比例)、高粉、牛奶、高粉、酵种、糖、盐、牛奶、黄油、蛋白

    4 做过

    厨香密封罐

  • 70%冷藏中种全麦土司(100%全麦)

    A中种面团:、全麦粉、耐高糖酵母、水、B主面团:、全麦粉、白砂糖、盐、奶粉、全蛋液、水、黄油

    综合评分 8.1 (304 做过)

    MisTracy

  • 无油酸奶燕麦面包(面包机版)

    全麦粉、燕麦、酸奶、盐、酵母、糖、核桃仁、蜜红豆

    7 做过

    Away2000