生日蛋糕

奶油奶酪的保存

75%医用酒精、脱脂卫生棉球、封口夹、保鲜膜/保鲜袋

0 做过

猫头蒲公鹰

细腻零消泡彩绘蛋糕卷图案面糊制作方法

黄油（无盐）、玉米油、糖粉、蛋白（室温）、低筋面粉、食用色素、# 玉米油可用其它味道不冲的色拉油替代、# 用量至少够做2个28*28蛋糕卷的彩绘图案

综合评分 8.8 （518 做过）

freefish_子非鱼

让你不得不收藏的淋面巧克力慕斯~分享

1、2、3

综合评分 8.1 （32 做过）

w大朔

芝士转印（淋面）

黑巧克力、淡奶油、芝士（我用的是kiri，其他的应该也行）、淡奶油、吉利丁片、色素、牛奶、糖

综合评分 8.2 （64 做过）

禾馨hexin

蛋糕淋面之一：甘那许淋面（详细解答淋面太稠的问题）

巧克力、蓝风车淡奶油

综合评分 8.2 （4226 做过）

叶狄亚

樱花蛋白糖

蛋清、细砂糖、柠檬汁、玉米淀粉、红色色素

综合评分 7.7 （636 做过）

嫩食记

如何做出有棱有角+色调美美的蛋白糖

蛋白、细纱糖、玉米淀粉、奶粉、柠檬汁、塔塔粉（下在蛋白）

综合评分 8.0 （2008 做过）

湛湛站

蛋白糖

蛋清（常温）、舒可曼细砂糖、柠檬汁或者白醋

综合评分 7.9 （686 做过）

唐小唐妈妈

简单快手又美丽的芝士淋面

芝士、淡奶油、糖粉

综合评分 8.1 （1179 做过）

圈圈的烘焙时光

巧克力淋面蛋糕

奶油20、巧克力20

综合评分 8.1 （11 做过）

糖匠Susan

碗面蛋糕（长寿面蛋糕）

6寸戚风蛋糕、淡奶油、奶油霜、筷子、粗铁丝

综合评分 8.2 （133 做过）

菜菜妈的精彩生活

手绘蛋糕小技巧探讨

黑巧克力（60%可可脂含量以上）、淡奶油、奶油霜、美国A家色素

2 做过

Ada-CaKe

奶油霜手绘蛋糕－刺绣技法

惠尔通油性色素、淡奶油、黄油（淡色）、文件夹、PET胶片、糯米纸、食用色素双头勾线笔、00号勾线笔

综合评分 8.9 （6 做过）

gege美食美刻