奶油奶酪、牛奶、酸奶、带壳鸡蛋(8个)、玉米油、黄油(椰子油)、低筋粉+玉米淀粉、细砂糖+玉米淀粉+盐、柠檬汁、8寸加高固底方模(边长20CM左右,高度8CM)、香草精(可不加)
综合评分 8.3 (189 做过)
#①【6寸戚风-红曲粉】、鸡蛋、牛奶、玉米油、低粉、红曲粉、细砂糖、#②【28*28方盘蛋糕-抹茶粉】、鸡蛋、牛奶、玉米油、低粉、抹茶粉、细砂糖、斑斓食用色素、#③【其他】、淡奶油、细砂糖、香草膏、黑巧克力、蔓越莓酱
综合评分 8.9 (135 做过)
蛋糕胚:、水、玉米油、砂糖、低筋面粉、南瓜粉、蛋黄、蛋白、砂糖、班戟皮:、鸡蛋、砂糖、低筋面粉、南瓜粉、牛奶、食用色素(橘色)、黄油(融化)、其他:、淡奶油、砂糖、砂糖橘
1 做过
(一)蛋黄糊:、蛋黄、牛奶、玉米油、低筋面粉、红曲粉、开水、抹茶粉、开水、(二)蛋白霜:、蛋白、糖粉、(三)夹馅:、淡奶油、糖粉、(四)工具:、烤盘28*28cm、硅胶垫 同尺寸
综合评分 7.9 (1814 做过)
可可海绵蛋糕、芝士蛋糕层:、甜苦巧克力(我用的54.5%)、奶油奶酪(室温软化)、糖、低粉、淡奶油、鸡蛋(室温)、马斯卡彭慕斯层、马斯卡彭芝士、淡奶油、朗姆酒、糖、饮用水、蛋黄、吉利丁粉(或片)
综合评分 8.3 (1912 做过)