各种馒头中式点心 披萨 三明治

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创建时间: 2015-10-10      最后修改: 2021-04-22
70 菜谱
  • 全麦千层飘香牛肉饼-附独家不露馅秘籍

    中筋面粉、全麦面粉、温水、盐、牛肉馅、青蒜、洋葱、料酒(我用的啤酒)、老抽、生抽、蚝油、黑胡椒、香油

    综合评分 7.8 (189 做过)

    豆家有五柴

  • 层薄如纸外酥内软的手抓饼&葱油饼

    #面饼配方(面粉不同请根据面粉吸水度调整水量)、面粉、水、#油酥、花生油、面粉、盐

    综合评分 8.6 (765 做过)

    宅与路上

  • 王大厨酸汤面

    龙须面或手工细面条、大葱或小葱、大蒜、生姜、花椒粉、红辣椒面或油泼辣子、陈醋、海鲜酱油或生抽、熟芝麻、菜籽油、盐、鸡精(可选)、青菜和香菜、荷包蛋(可选)

    综合评分 8.1 (1580 做过)

    风聆梅朵朵

  • 我家的烩麻食

    面粉、水、豆角、土豆、老豆腐、干香菇,干黄花,干木耳、番茄、青菜、鸡蛋、调料、生抽、老抽、花椒粉、盐、胡椒粉、番茄酱

    综合评分 8.6 (750 做过)

    #白开水#

  • 馒头(一次发酵法)

    面粉(美玫低粉)、玉米面、水(冬天用温水,夏天用冰水)、安琪酵母、细砂糖、猪油

    综合评分 8.4 (306 做过)

    宇妈厨房

  • 指南露 I 一份发酵面团的错题集

    低粉或者中粉、水或者其他食用液体、白糖、酵母、油

    综合评分 9.1 (223 做过)

    頭露

  • 手工包子(肚脐包)

    面粉(中筋)、水(冬温/夏冰)、酵母、盐、白砂糖、色拉油

    综合评分 8.6 (6146 做过)

    宇妈厨房

  • 烫面蒸春饼

    普通高筋面粉(饺子面条粉)、热水(约80度)、油、#注:热水温度要够烫,春饼口感才会软。、#面粉牌子不同,热水的量会有差异。揉好的烫面不粘手。

    综合评分 8.5 (297 做过)

    Michelle米歇尔

  • 自制老面

    温水、干酵母、高筋面粉、盐、干净保鲜盒一个

    综合评分 7.9 (55 做过)

    Myintost

  • 完美老面馒头攻略

    面粉、水、老面、糖、食用碱(加少许水化成碱水)、面粉(呛面用)

    综合评分 8.6 (832 做过)

    宅与路上

  • 葱油饼(附外酥里嫩的技巧)

    普通面粉、开水(100度)、盐、油、葱花

    综合评分 7.9 (4595 做过)

    皓月天空

  • 老妈家传手擀面(碱面条)

    普通面粉、温水、食用碱、盐

    综合评分 8.4 (202 做过)

    宝妈的美味厨房

  • 自制碱水面,碱面,热干面,云吞皮,馄饨皮

    面粉、水、食用碱、盐、食用油、(碱面,热干面,油面)

    综合评分 7.8 (226 做过)

    Xxxbox

  • 烙春饼(用视频告诉你,这饼有多软)

    普通面粉、热水(不是开水)

    综合评分 8.8 (725 做过)

    我很家常

  • 炒面

    碱水面、鸡蛋、里脊肉、青椒红椒、胡萝卜、胡椒粉、生抽、老抽、葱、生粉、糖

    综合评分 8.1 (577 做过)

    纯色世界