#葱姜水、葱、姜、花椒、开水、#肉馅料、肥瘦肉馅(猪、牛、羊均可)、酱油、蚝油、盐(不够再增加)、糖、香油、黑胡椒(牛肉放)、白胡椒(猪、羊肉放)、料酒、葱姜水
综合评分 8.7 (145 做过)
土鸡、#煮鸡料#、葱段、老姜(拍破)、料酒、白胡椒粒(拍破、#炒制料#、郫县豆瓣酱、豆豉、干葱头、葱段、蒜瓣(拍破)、混合香料(见小贴士)、#麻辣味汁料#、红油辣椒、藤椒油(或花椒油)、芝麻香油、白糖、藤椒面(花椒面)、熟芝麻、熟花生仁碎、盐
综合评分 8.2 (1066 做过)
鸡腿 2个、杏鲍菇 2个、洋葱 1/4个、大蒜 2瓣、黄酒 1大勺、酱油 1小勺、盐 少许、黑胡椒碎 适量、蚝油 2大勺、黄酒 1大勺、酱油 1小勺、番茄酱 1小勺、白糖 1小勺、黑胡椒碎 适量
综合评分 8.2 (77 做过)