提前把25克高筋面粉➕25克水,65度煮好放凉,➕1克酵母粉拌匀冷藏最少5小时。(我用美善品厨师机设置温度65煮的。)没有的话,可以用不粘锅把水煮到约65度,拌入面粉)、面包顶面糊、黄油、糖粉、低筋面粉、鸡蛋、面包体、高筋面粉、盐、鸡蛋、水、牛奶、酵母粉、黄油、把提前冷藏的那个51克、白糖
综合评分 7.3 (157 做过)
#面包部分、高筋面粉、酵母、食用盐、细砂糖、鸡蛋、牛奶、黄油、#夹馅、奶油奶酪、细砂糖、淡奶油、#酱汁、黄油、炼乳、蜂蜜、鸡蛋、大蒜碎、欧芹碎
综合评分 7.6 (34 做过)
[面团]、波兰种、面包粉、细砂糖、干酵母、蜂蜜、水、盐、黄油、[奶油馅]、奶油奶酪、糖粉、柠檬汁、淡奶油、[香蒜汁]、黄油、砂糖、淡奶油、蛋黄酱、盐、蛋白、蒜蓉、荷兰芹
3 做过
#面团配方、老面、水、紫薯泥、细砂糖、高筋面粉、干酵母、黄油、盐、#紫薯酥粒、黄油、紫薯泥、细砂糖、杏仁粉、低筋面粉、盐、如果有紫薯粉最好用紫薯粉,因为紫薯泥比较湿, 烤完的面包放置一段时间后可能表面的酥粒就不酥了。 紫薯粉大概加2克左右,看颜色决定加多少、#芋泥、芋头、糖、也可以根据个人口味添加黄油或者淡奶油
综合评分 8.8 (17 做过)
面包料:)高筋面粉、普通面粉、糖、盐、鸡蛋、牛奶、酵母粉、温水、黄油、配料:)芝士碎、蛋黄酱或者沙拉酱、番茄酱、葱花、鸡蛋刷表面用、大概能做10~12个面包,也可以是8~10个
综合评分 8.6 (21134 做过)