♦️自制♦️腊、腌

排骨香肠

食材：两斤排骨、白糖40克、食盐15克、小二或者张裕金奖白兰地45克、五香面3克、姜汁25克、生抽20克、鸡精15克

综合评分 8.7 （40 做过）

堂妈小厨

商家给的烤肠配方！有很多烤肠防爆细节！

肥瘦猪肉(2:8)(3:7)、红薯淀粉、糖、盐、生抽、香料水、蚝油、味精、猪肠衣、白胡椒

综合评分 7.6 （27 做过）

大福妈的厨房

鲜香软，4天搞定腌鸡（鸭）

鸡、盐

综合评分 8.0 （28 做过）

艺术家妈妈

自制QQ脆皮肠

猪肉（梅花肉）、料酒、糖、蚝油、淀粉、盐、红曲粉、姜粉、姜葱水、玉米粒、羊肠衣、煮肠加点花椒、姜片祛腥味

综合评分 7.7 （317 做过）

开心的味道

自制起砂流油咸鸡蛋

鸡蛋：35个、盐：500克、白酒：150克、花椒：少许、大料：少许（就是八角）、容器1个

综合评分 8.2 （354 做过）

小靖-6

脆皮肠--烤肠

猪前腿肉、白糖、王守义十三香、食盐、蚝油、姜水、玉米淀粉、蜂蜜、味精、红曲粉、料酒、盐渍羊肠衣

综合评分 8.6 （583 做过）

悠然爱烘焙

台湾烤肠 儿童肠

猪梅花肉、畅之味台湾烤肠调料、盐、料酒、清水、淀粉、红曲粉、羊肠衣22-24mm

综合评分 8.4 （1165 做过）

安宝妈

自制无添加小香肠（热狗肠）

元尾肉（肥瘦比例8:2）、淀粉、五香粉、生姜粉、白糖、盐、冰水、料酒、白酒、虾皮粉、香菇粉

0 做过

毛毛家手作

广式腊肉

五花肉、味极鲜、六月鲜红烧酱油、白糖、八角、花椒、高度白酒

1 做过

豆妈食厨

宝宝午餐肉 宝宝健康食谱

猪肉、淀粉、面粉、清水、葱、油、盐

综合评分 7.8 （1510 做过）

宝宝辅食达人

自制火腿肠、脆皮肠

去皮后腿肉、葱，姜、羊肠衣、红薯淀粉或玉米淀粉、盐、水、红曲粉、白糖、蜂蜜、薄盐生抽、十三香、白胡椒、黑胡椒、白酒少许，泡肠衣用、针、线、灌香肠工具

综合评分 7.9 （475 做过）

天行健_jtxk

Q弹多汁的自制台式脆皮肠——绝对秒杀市售

猪腿肉（肥瘦四六开）、台式烤肠调料、玉米淀粉、冰水（冰箱里冷藏过的，很重要）、盐渍羊肠衣（某宝有售）、灌肠工具一套、红曲粉（为了颜色漂亮，可不放）、不想用现成调料，想自己调味的看这里

综合评分 8.5 （2879 做过）

端舞要做罗文姬

台湾香肠

猪肉11.4斤（其中五花肉1.6斤） 去皮后、糖、盐、鸡精、香肠佐料、秘汁、肠衣

3 做过

橘子时尚