【石全食美st.】家里也能做出和饭店一样美味的韩国烤肉by st.
主料牛里脊、鸡翅、五花肉、蘑菇、香菇、茄子、红薯、洋葱、配料烤肉酱(牛肉鸡翅用)、大蒜、生菜、辣椒、适量韩国大酱、调酱料:韩国大酱、加少许凉开水调匀,想吃辣的可以多加些辣酱,白糖,鸡精,生抽,香油
综合评分 8.0 (366 做过)
梅花肉、#腌肉调味:、盐、料酒、胡椒粉、干淀粉、清水、#炸肉裹糊:、红薯粉(粗颗粒)、干淀粉(小麦淀粉、土豆淀粉均可)、清水、鸡蛋清、#糖醋汁、番茄酱/沙司、陈醋/柠檬汁、白砂糖、水淀粉、清水
综合评分 8.4 (122 做过)
韩国辣椒粉、糖稀、小鸡翅(翅根翅中均可)、食用油(烤鸡用)、黑胡椒、盐、姜末、蒜末、韩国辣酱、芝麻油、水、韩国米醋、酱油、黑白熟芝麻,花生碎,松仁等
20 做过
a.鸡块、a.盐、a.黑胡椒碎、a.生姜粉(可用生姜末代替、a.牛奶、a.不用牛奶的可用料酒代替(不要两个都加、b.土豆淀粉、b.中筋粉(普通面粉、b.糯米粉、b.小苏打、b.鸡蛋、c.番茄酱、c.韩式辣椒酱、c.玉米糖浆、c.酱油、c.蒜末、c.洋葱细末、c.色拉油、c.芝麻、d.去籽的干红辣椒、d.熟花生、d.酱油、d.玉米糖浆、d.苹果醋/米醋、d.黄芥末酱、d.brown sugar(可不加)、d.蒜末、d.芝麻
综合评分 8.3 (481 做过)
생면 面条、전복(한쪽 껍질만 제거된 전복)鲍鱼(没有可以省略)、홍합 淡菜、건해삼(불린 건해삼) 海参 没有可以省略、오징어 鱿鱼、바지락(껍질 있는 바지락)花蛤、새우(데친 새우)虾、호박南瓜、청경채 小油菜、양파 洋葱、목이버섯(불린 목이버섯) 蘑菇(细小的那种)、식용유 油、마늘(다진 마늘) 蒜切碎、고춧가루 辣椒面、청주 清酒(可以白酒代替)、치킨파우더 鸡粉(类似于中国的鸡精)、물 水、소금(소금 약간) 盐适量、후춧가루(약간) 黑胡椒粉适量
2 做过