100%发芽谷物吐司丨健康·烘焙
发芽小麦粒(也可以是和其他谷物的混合物)、面筋粉(又叫 谷朊粉vital wheat gluten)、海盐、即时酵母粉、蜂蜜(或者红糖、糖、龙舌兰糖浆代替)、水(泡谷物的水最好)(室温)
综合评分 8.7 (226 做过)
Sunny_Kreglo
味噌芝士肉松毛毛虫
高筋粉、味噌、细砂糖、盐、水(我用了120)、干酵母、蛋白、芝士片(20~40克都可以)(原方黄油15克)、#夹馅儿#、肉松、芝士片
6 做过
leibaobao00
滨田美里的味噌面包(面包机版)
水、味噌、高筋面粉、砂糖、盐、即溶干酵母粉、黄油
5 做过
mizukiii
法式乡村面包
法国面粉、发酵面团、法国面粉(发酵面团用)、水、水(发酵面团用)、鲜酵母(发酵面团用)(如用干酵母分量减半)1g、盐(发酵面团用)、黑麦粉、鲜酵母、盐
综合评分 8.1 (30 做过)
TheRed
【保罗教你做面包】布鲁姆面包 Bloomer
高筋面粉、粗盐、酵母、冷水、橄榄油、油(整形揉面用)、面粉((整形揉面用))
综合评分 8.6 (2167 做过)
阿May又改名儿了
蒜香面包
高筋面粉、低筋面粉、糖、盐、酵母、鸡蛋、水、黄油、葱末、蒜蓉酱用黄油、蒜蓉酱用蒜蓉、蒜蓉酱用盐
综合评分 7.9 (5046 做过)
叶子de烘焙
黑橄榄小法棍
高筋粉(或高/全麦混合)、水、盐、即发干酵母、去核黑橄榄
综合评分 8.3 (861 做过)
yuentien
【健康零食】自制面包干
老化的面包、橄榄油、柠檬汁或白醋、蒜泥、香料什锦或单一香料、盐
综合评分 8.8 (104 做过)
双橄榄短棍面包(附poolish酵头法)丨健康·烘焙
高筋面粉、天然酵种、盐、橄榄油、酵母粉、温水、绿橄榄、黑橄榄
综合评分 8.4 (37 做过)