小女生最爱之甜点

意大利“焦糖淋面酱”配方分享

细砂糖、水（1）、淡奶油、水（2）、玉米淀粉、吉利丁片

综合评分 8.0 （21 做过）

w大朔

伊尔思Ilse—覆盆子配白巧克力慕斯<熊谷裕子>

<面饼Biscuit>、蛋白、细砂糖、蛋黄、低筋面粉、<潘趣酒Punch>、樱桃酒、水、<覆盆子慕斯Mousse Framboise>、覆盆子果泥（树莓果泥）、砂糖、吉利丁（粉状）、水（吉利丁用）、鲜奶油（八分发）、冷冻覆盆子（树莓）、<白巧克力慕斯Mousse Chocolat Ivoire>、牛奶、砂糖、蛋黄、吉利丁（粉状）、水（吉利丁用）、可可含量28%的白巧克力、鲜奶油（七分发）、<装饰>、鲜奶油（七分发）、覆盆子、红醋栗、巧克力装饰片

综合评分 8.5 （186 做过）

姗胖胖

樱桃椰子蜂蜜冻酸奶<Cherry,Coconut&Honey Frozen Yogurt>

淡椰浆、脱水优格、蜂蜜、车厘子（去核）

综合评分 8.0 （19 做过）

加奶不加糖-v

颜值爆表的樱花慕斯。（6寸圆模）

海绵蛋糕用料：、低筋面粉 90g、黄油 30g、牛奶 30g、细砂糖 90g、鸡蛋 3个、慕斯糊用料：、奶油奶酪 130g、淡奶油 130g、牛奶 90ml、糖 30g、吉利丁 10g、朗姆酒柠檬汁各 1小勺、樱花淋面用料：、盐渍樱花 适量、开水 适量、雪碧 半听、吉利丁 7g

综合评分 7.9 （2051 做过）

爱下厨的思雨

巧克力玫瑰慕斯

#一、巧克力慕斯（3寸）、A ：蛋黄、A ：砂糖、A ：牛奶、B：70%黑巧、C：可可粉、D：淡奶油、E：蛋糕胚、#二、巧克力泥、A：纯脂白巧力、B：透明玉米糖浆、C：吉利丁

综合评分 8.8 （208 做过）

Emily的烘焙人生

浮云卷—吃起来像布丁的卷卷

A：蛋黄、A：细砂糖（蛋黄用）、A：牛奶、A：淡奶油、B：低粉、C：蛋白、C：细砂糖（蛋白用）、内陷：淡奶油、内陷：细砂糖

综合评分 7.9 （1323 做过）

翎小睿

戚风蛋糕卷（小四卷）

蛋糕片材料：、鸡蛋、牛奶、玉米油or葵花籽油or色拉油、细砂糖、低筋面粉、柠檬汁、卷入馅料：、淡奶油、糖粉

综合评分 8.3 （1783 做过）

Grissss

比戚风还要柔软Q弹的海绵蛋糕

鸡蛋、低筋粉、细砂糖、玉米油或黄油、牛奶

综合评分 8.3 （1454 做过）

7丁

酸奶蒸蛋糕(入口即化)

鸡蛋、浓稠酸奶、玉米油(或色拉油、其它没有味道的油，实在没有可以不加，口感会没有那么润)、低筋面粉(或普通面粉、蛋糕粉)、白砂糖(或绵白糖)、柠檬汁(或白醋)用途：去蛋腥味

综合评分 7.6 （4408 做过）

棠糖BB

超级快手的麻薯包（不塌陷不回缩）

台创麻薯粉（预拌粉）、全蛋液、牛奶、黄油、盐

综合评分 6.9 （1135 做过）

YOYO的厨房

家用机拉花打奶泡终极解决方案（进阶版）

精准识别问题、对照调整

综合评分 9.4 （206 做过）

邪恶paopao

抹茶巴巴洛瓦

牛奶、水、细砂糖、抹茶粉、吉利丁、淡奶油

综合评分 7.8 （1454 做过）

奶油樱桃

柠檬磅蛋糕

黄油、糖粉、低筋面粉、鸡蛋、柠檬汁、泡打粉、盐、柠檬皮、细砂糖、糖浆、细砂糖、水、柠檬汁、君度橙酒

综合评分 8.3 （4561 做过）

惠妈妈hui

轻乳酪蛋糕

奶油奶酪、低筋面粉、鸡蛋、动物性淡奶油、酸奶、细砂糖

综合评分 8.3 （17497 做过）

君之

抹茶司康

黄油、中粉/低粉、抹茶粉、泡打粉、白砂糖、盐、牛奶、鸡蛋液(刷表面用)

综合评分 7.3 （305 做过）

WantingSu

抹茶费南雪（福田淳子）

无盐黄油、蛋白、细砂糖、杏仁粉、低筋面粉、抹茶粉、装饰用杏仁

2 做过

昱莼