准备过年了

小香肠 脆皮肠（黑胡椒、原味、玉米、辣味）

猪前腿肉混合小部分梅花肉斤、天然羊肠衣（淘宝买肠衣送灌肠器）、同仁堂蜂蜜、糖粉、盐、大蒜粉 、红曲粉（可以不放）、生姜粉（或新鲜生姜汁代替）、千禾儿童生抽、玉米淀粉、冰矿泉水、以上原味—————————、黑胡椒味、甜玉米味、辣味

综合评分 8.6 （155 做过）

小脸在厨房

广式腊肠（附制作肠衣视频）

前腿肉、白糖、生抽、高度白酒、腐乳、猪小肠

综合评分 8.8 （558 做过）

广东人家

【自制广式腊肠腊肉】超详细的经验分享

猪后腿瘦肉（腊肠）、猪脊肥肉（腊肠）、（或腊肉用五花肉、新鲜猪粉肠（腊肠用）、（或其它肠衣）、细 砂 糖、（注：方子里糖的用量偏少，喜欢偏甜的参考糖量括号内最大百份值计算糖量；不喜欢甜的可参考糖量括号内最小百份值计算糖量。）、花 椒 粉、酱 油、盐、山西汾酒

综合评分 8.5 （33 做过）

糖心糯米糍

新年锦鲤鱼年糕

糯米粉、澄粉、细砂糖、植物油、牛奶/椰浆/水、红曲粉/草莓粉

综合评分 7.7 （63 做过）

Amanda爱熊猫

年年有余年糕

糯米粉、澄粉、水、糖、油、草莓粉、南瓜粉、中号鱼模具

综合评分 9.3 （33 做过）

琦妈的美好食光

鲜香腊肠

（猪）前腿肉、盐、糖、酒（50度以上，用二锅头，头曲酒最好）、胡椒粉、猪小肠

综合评分 8.8 （46 做过）

广东人家

川味香肠详细版制作

猪肉、干净肠衣、盐、白糖、姜汁、白酒、花椒粒、鸡蛋、淀粉、老抽、#以上乃原味香肠制作配料，此配方是我奶奶每一年年根都会制作的哦、棉线、自制漏斗

综合评分 8.7 （8 做过）

杨妈妈食记

自制脆皮小香肠

马铃薯淀粉、绍兴酒、猪五花肉、盐、细砂糖、枫糖浆、白胡椒粉、蒜粉、五香粉、辣椒粉、黑胡椒粉

综合评分 7.6 （200 做过）

八卦兔JadeCw

自制奥尔良风味手工小香肠

肠衣、猪肉、奥尔良烤鸡调料、盐、干淀粉、黑胡椒碎、混合香草、高度白酒

综合评分 7.9 （219 做过）

孙朱朱

自制猪肉早餐肠

前腿肉、照烧汁、草果粉、白酒、盐、辣椒粉、花椒粉

综合评分 8.7 （46 做过）

陈文文

自制脆皮小香肠

前腿肉、姜汁、盐、白糖、蜂蜜、朗姆酒、五香粉、黑胡椒粉、淀粉、羊肠衣、棉线

综合评分 8.0 （803 做过）

木亭子96

腊排骨

猪排骨

7 做过

仅收藏勿扰

自制黑椒风味脆皮肠--多图详解手工灌肠

猪肉馅、盐、糖、姜粉或者新鲜姜泥、蜂蜜、黑胡椒、白胡椒粉、自制葡糖酒、蚝油、淀粉、红曲粉、清水、盐渍羊肠衣、棉绳

综合评分 8.3 （2193 做过）

啊呜511

正宗四川麻辣香肠

猪肉、花椒面、辣椒面、盐、糖、白酒、五香粉、胡椒粉、鸡精、干净的棉线或者细绳子

综合评分 8.0 （478 做过）

小糖豆哈

蛋肠

鸭蛋(大概13～14个)、清水、盐、肠衣

综合评分 8.0 （192 做过）

枫嘚泠听

自制麻辣香肠

猪肉、腌渍肠衣、白糖、高度白酒、辣椒面、花椒面、盐、五香粉、姜汁、矿泉水瓶

综合评分 7.9 （54 做过）

豆牛