牛轧糖以及想做的糖

巧克力爆米花

玉米粒、巧克力、玉米油、黄油、细砂糖、糖浆

综合评分 8.3 （15 做过）

畅点儿

优雅烘焙 2015第89集：海盐焦糖爆米花

爆米花玉米粒、海盐、白糖、新鲜奶油、黄油、小苏打

综合评分 7.7 （44 做过）

加州厨房

麻辣花生牛轧糖

麻辣花生、棉花糖、黄油、奶粉

综合评分 8.7 （27 做过）

舟月三角豆

玫瑰海盐牛轧糖（打造一颗软糯不粘牙的牛轧糖）

落基山棉花糖、全脂奶粉、海盐、发酵黄油、wilton粉色膏、烤熟的去皮花生仁、干玫瑰花瓣

9 做过

Angiecharm

自制虾条

虾肉（生）、熟米饭、太白粉（土豆淀粉）、水、盐、糖、料酒

综合评分 6.9 （149 做过）

打盹的珊妮

手工海盐黑巧太妃糖

淡奶油、玉米糖浆corn syrup、白砂糖、天然盐kosher salt（我用的海盐）、黑巧克力、无盐黄油（切小块）、可可碎屑（可选）、#工具类、糖果温度计、不粘锅或搪瓷锅，大一点最好、耐高温硅胶铲

综合评分 8.3 （90 做过）

细嗅蔷薇natalie

熬糖版牛轧糖

花生、黄油、奶粉、蛋清、冷水、细砂糖、盐、水饴或者麦芽糖

综合评分 8.6 （124 做过）

啊呜511

北海道牛奶糖

牛奶、鲜奶油、糖、海盐

综合评分 6.8 （473 做过）

八卦兔JadeCw

英式太妃糖-杏仁巧克力

白绵糖、黄油、巧克力、带皮杏仁、香草精、盐

4 做过

甜甜_酱

牛轧糖（媲美85度C）

此量较大建议减半做、熟花生（去皮）、动物性黄油、蛋清、全脂甜奶粉、清水、白砂糖（此配方偏甜，可减量）、麦芽糖（黄色的硬的可以拉丝的那种）、盐

综合评分 7.8 （935 做过）

芥末肉松

红茶太妃糖

鲜奶油（淡奶油）、黄糖、水麦芽/麦芽糖浆、红茶、盐

综合评分 8.2 （411 做过）

Wish微许

韩国杏仁牛奶糖的外表，日本生牛奶糖的芯

淡奶油、细砂糖、水饴

综合评分 8.3 （84 做过）

Peini瑭瑭