【自留】无黄油轻负担甜点&面包

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不喜欢黄油,热量太高,负担太重,吃下去就悔青了肠子!
还是橄榄油或者中式的菜油甚得我心!
创建时间: 2015-10-13      最后修改: 2020-09-06
22 菜谱
  • 吃不胖的豆腐慕斯,减肥必备!(无糖无奶油)

    内脂豆腐(嫩豆腐)、香蕉(大)、吉利丁片、牛奶、低脂奶酪(可选)

    综合评分 7.7 (330 做过)

    咻酱小食堂

  • 燕麦黑巧酸奶杯

    #饼干杯部分、黄油、糖粉、红糖、全蛋液、低筋粉、黑巧克力、(即食)燕麦、#填充物部分、浓稠型酸奶、坚果

    4 做过

    小豹君

  • 巧克力奶酪软欧

    高筋粉(全麦粉)、低筋粉、糖、蜂蜜、盐、酵母、法芙娜可可粉、巧克力豆、#馅料、奶油奶酪、糖粉、法芙娜可可粉

    3 做过

    小豹君

    理由:无黄油、隔夜发酵

  • 网络爆红煤球米糕

    糯米粉、小麦淀粉、糖、黑芝麻、蜂蜜、奶粉、粘米粉、坚果、温水、玉米油

    综合评分 7.1 (42 做过)

    甜豌豆哎

  • 《琅琊榜》里最火的点心:榛子酥

    低筋粉、橄榄油(可替换)、白砂糖、榛子仁、蛋液(包括蛋黄和蛋清)、泡打粉、小苏打

    综合评分 8.6 (4728 做过)

    小豹君

    理由:原来不用黄油也可以做酥酥的点心!

  • 无油松脆司康

    低筋面粉、马铃薯淀粉(土豆淀粉/片粟粉)、泡打粉、盐、蛋黄、砂糖、炼乳、牛奶、黑芝麻粉(或磨碎芝麻或芝麻粉)、牛奶(刷表面用)

    综合评分 7.3 (215 做过)

    苗苗桑

  • 南瓜黑芝麻卷

    #面团材料:、面粉、熟南瓜泥、酵母粉、#馅料:、熟黑芝麻、白糖

    综合评分 8.1 (811 做过)

    烟火间

  • 椒盐手抓饼

    普通面粉、温水、油、椒盐

    综合评分 8.0 (1189 做过)

    小白素食记录

  • 牛奶蜜豆发糕 -- panasonic松下NU-JK100W热风蒸烤箱版

    高筋面粉、低筋面粉、奶粉、水、纯牛奶、酵母、细砂糖、蜜红豆

    综合评分 7.4 (217 做过)

    王光光光光

  • 早餐鸡蛋杯cupcake Frittata

    青椒或红椒、洋葱、蘑菇、奶酪(羊奶酪,切达或你家里有的各种奶酪)、菠菜、培根、鸡蛋、橄榄油、盐和黑胡椒、帕玛森芝士磨粉

    综合评分 8.3 (1673 做过)

    细嗅蔷薇natalie

  • 红豆酥

    中粉(油皮)、白砂糖(油皮)、水(油皮)、玉米油(油皮)、低粉(油酥)、玉米油(油酥)、红豆(馅)、老土冰糖(馅)、玉米油(馅)、水(馅)

    综合评分 8.6 (6525 做过)

    蓝色海棠

  • 黑芝麻面煎饼

    低筋粉、鸡蛋(大)、牛奶、色拉油、糖粉1、蜂蜜、泡打粉、小苏打、黑芝麻、白糖

    综合评分 8.1 (110 做过)

    王光光光光

  • 低糖低油酸奶戚风

    鸡蛋:3只、色拉油:20克、糖20克(蛋白用)+13克蛋黄用、酸奶:60克、低粉:65、盐:一小摄

    综合评分 8.8 (51 做过)

    敏-35

  • 免揉长棍面包(藤田千秋)

    高粉、糖、盐、酵母粉、色拉油、水

    综合评分 8.0 (270 做过)

    xanadu_jia

  • 全麦核桃包~软欧包

    面包粉、全麦粉、干酵母、糖(原方25克)、盐、水、橄榄油(原方黄油15克)、葡萄干(原方50克)、蔓越梅干(原方无)、核桃仁(原方50克)、葵花籽仁(原方无)、表面装饰(原方黑麦粉)

    综合评分 8.2 (7778 做过)

    leibaobao00

  • 栗子可可欧包(改自德州农民天然酵种栗子可可欧包)

    Part1酵头、高粉、水、酵母、Part2主面团、高粉、黑麦(我用了全麦)、可可粉、水、盐、蜂蜜、酵母、熟去壳栗子(我用的是糖炒栗子- -)

    综合评分 7.5 (38 做过)

    多动症の沁酱

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