硬－！菜－！

老祖宗传下来的酱牛肉秘方

新鲜牛腱、老汤、冰糖、黄豆酱、生姜、葱段、食用油、八角、草果、香叶、丁香、山奈、肉桂、花椒、食盐、料酒

综合评分 7.0 （116 做过）

咖啡红茶-1

黄豆酱蒸排骨

西排（排骨，西排会靓D咯）、酱油、玉米粉、糖、料酒、蒜蓉、生姜、黄豆酱、油

综合评分 8.0 （64 做过）

KKkam

家传秘方卤肉饭【好吃到哭】

猪前腿肉（五花肉也可以）、洋葱、香菇（这次我没有用）、姜末、蒜末、冰糖、老抽、生抽、五香粉（不可以没有）、白胡椒粉（不可以没有）

综合评分 8.7 （266 做过）

李一墨

自制里脊肉串

梅条肉、盐、料酒、生抽、食用油、五香粉、胡椒粉

综合评分 7.6 （23 做过）

镜月之鱼

只要半小时，在家做一份堪比餐厅的【奶油蘑菇浓汤】

蟹味菇、褐菇、口蘑、黑牛肝菌、白玉菇、鸡腿菇、白洋葱、黑胡椒、盐、黄油、面粉、蒜末、初榨橄榄油、欧芹、水

综合评分 8.8 （134 做过）

马壮实

跟黄小厨学的黄酒焖猪蹄，真的超级好吃

冰糖、盐、黄豆、陈酿黄酒、八角、桂皮、香叶、猪前蹄、花椒、郫县豆瓣（不吃辣也可以用老干妈）、老抽、生抽

综合评分 8.2 （178 做过）

果果妈6666666

隔壁小孩馋哭了的卤牛肉

牛腱子肉（金钱）、生姜、八角、桂皮、花椒、草果、香叶、陈皮、罗汉果、干辣椒、冰糖、小葱、老抽、生抽、盐

综合评分 7.9 （430 做过）

白菜太太

炸金针菇

鸡蛋、油、金针菇、盐、 面粉、五香粉

综合评分 7.7 （160 做过）

小素su

～金牌酱骨架～（保证你吃一次就爱上了）

猪颈骨、葱、姜、蒜、花椒、八角、香叶、桂皮、干辣椒（选用）、黄豆酱、酱油、冰糖或白糖

综合评分 8.4 （127 做过）

爱的小灶

零基础盐焗鸡腿（电饭锅）

鸡腿、海盐、料酒

综合评分 7.7 （539 做过）

Miss扬

海南鸡饭

土鸡、大米、大葱、姜、小葱、大蒜、辣椒、香叶、黄瓜、料酒、香油、盐

综合评分 7.4 （213 做过）

随心煮意

葱香牛肉千层饼

【馅料】：、牛肉、大葱（带葱绿）、料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、五香粉、香油、鸡蛋、【面团】：、中筋面粉（自发粉）、温水（约40℃）、盐、酵母

综合评分 7.9 （207 做过）

喵字牌Wasabi

万能鲜肉馅的做法（饺子馅包子馅零失手通用）

白糖、盐、芝麻油、水、姜、蚝油、生抽酱油、五花猪肉糜、葱、料酒、老抽酱油、白胡椒粉

综合评分 8.4 （461 做过）

常春的小藤

无水焗鸡

鸡、盐、姜、葱、酱油、生抽、蜂蜜、料酒、小苹果

1 做过

夏日嘉义

爷爷亲传的正宗老北京 烧茄子

圆茄子、大蒜、白糖、醋、味仙酱油、水淀粉+水（过油前裹茄子用）、水淀粉（勾芡用）、盐、花生油 或 豆油

综合评分 8.1 （365 做过）

貓奴小姐

我认为龙利鱼（or巴沙鱼）最好吃的做法

巴沙鱼柳或龙利鱼柳、盐、黑胡椒、鸡蛋、淀粉、油、面包糠、十三香、料酒

综合评分 8.3 （880 做过）

小白-77