自制系列

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创建时间: 2015-10-14      最后修改: 2024-08-25
148 菜谱
  • 台湾手抓饼(饼胚)

    ①、面粉、②、温水、②、鸡精、②、盐、③、植物油、③、葱绿、④、猪油、⑤、植物油

    综合评分 7.4 (165 做过)

    独立体

  • 自制山楂条/铁山楂/京糕条

    山楂、冰糖/绵白糖、苹果

    综合评分 7.6 (41 做过)

    Natsumi是你的大腿啊

  • 老祖宗的腌制酸菜方法(酸菜做法)

    盐、苦芥菜、糯米水/大米水(洗米水)、玻璃瓶(瓦缸)、酒(50度以上)

    综合评分 9.0 (650 做过)

    黏呼呼星人

  • 自制剁椒酱

    二锅头、朝天椒、姜、盐、糖

    综合评分 7.8 (21 做过)

    小白素食记录

  • 自己腌辣白菜

    大白菜、梨、苹果、姜、盐、糖、辣椒粉、糯米粉、冷水、白萝卜

    综合评分 7.9 (580 做过)

    小白素食记录

  • 用玻璃瓶做四川泡菜

    泡菜盐、纯净水(我妈用的自来水)、新鲜蔬菜(洗净切好控干水分)、老姜片、大料(八角)、山奈、花椒、干辣椒(没有的就省略吧)、冰糖(粉)、高度白酒(有人说不加)

    综合评分 8.1 (416 做过)

    Shine项

  • 自制杏子酒

    杏子、清酒

    综合评分 7.0 (64 做过)

    YOYO

  • 鸡蛋酱

    鸡蛋、葱花、豆瓣酱、鸡精、白糖

    综合评分 8.1 (612 做过)

    大吃包

  • 香辣牛肉酱

    大红辣椒、牛肉、花生米、熟芝麻、白糖、食用油、豆瓣酱、王致和干黄酱、番茄沙司

    综合评分 8.3 (79 做过)

    桃园

  • 自制老干妈酱料

    黑豆豉、海椒面、豆瓣酱、花椒(最好青花椒)、盐、味精、鸡精、白糖、酱油(老抽)、蒜、菜籽油

    综合评分 8.7 (122 做过)

    爱与现实

  • 快手香菇牛肉酱

    姜、蒜、香菇、牛肉、红辣椒、尖椒、花生、芝麻、豆瓣酱、甜面酱

    综合评分 8.0 (180 做过)

    元茜姑娘

  • 杂酱

    猪肉馅(带肥肉,会更香)、甜面酱、豆瓣酱、香葱、蒜、调和油、料酒、生抽、王守义十三香(木有应该也可以吧)

    综合评分 8.3 (167 做过)

    4april

  • 豆豉牛肉酱

    花椒末、黑豆豉、牛肉末、蒜、老姜、白酒、酱油、炒花生仁、五香粉、辣椒末、白芝麻、甜面酱、白糖、盐、玉米油

    综合评分 8.1 (1049 做过)

    大花花西瓜瓜

  • 香菇酱

    猪肉(牛肉)、香菇,鸡腿菇等等、海天黄豆辣酱、食用油、耗油、老抽、生抽、料酒、葱花、姜、白芝麻

    综合评分 8.0 (1124 做过)

    orvR_

  • 山楂酒

    山楂、冰糖、酒

    综合评分 8.5 (542 做过)

    Pan小月

  • 厨房种香草(tips大汇总…缓慢更新)

    土壤、各类种子、幼苗、水、阳光、容器、爱

    综合评分 8.8 (98 做过)

    小熹