面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)
A面粉 (我用中筋粉蛋白质含量9克)、A牛奶 (高筋粉用180-200ml左右)、A鸡蛋、A糖、A酵母(热天建议使用2~3克)、A盐(混合材料时盐不要和酵母放置在一处)、B黄油、B橄榄油(其他油也行)、如果你的面粉蛋白质含量比我们家的高,每高1克请多添加8~10ml牛奶、选择后盐法的请勿先加盐,第15步再添加盐。
综合评分 9.2 (6697 做过)
潇潇媽
毛毛虫烤肠面包--附面包机揉面心得
高筋面粉、黄油、酵母、水、全蛋液、白糖、奶粉、盐
综合评分 8.3 (501 做过)
o(∩_∩)颖颖
毛毛虫面包
高粉、牛奶、酵母、高粉、牛奶、鸡蛋、黄油、盐、糖、酵母、低粉、玉米淀粉、牛奶、糖粉、蛋黄、黄油
5 做过
大吃包
港式吐司
高粉、糖、酵母、奶粉、盐、鸡蛋、黄油、水
综合评分 8.6 (3342 做过)
0夏天0
椰蓉吐司
高筋面粉、黄油、鸡蛋、牛奶、白糖、盐、酵母、黄油、椰蓉、白糖、鸡蛋黄、吉士粉
综合评分 7.9 (1592 做过)
金山茶