大头娃娃萌的汤面

专门花钱去学的油泼辣子

辣椒面、玉米油、香叶、桂皮、花椒、大料、肉蔻、小茴香、葱段、厚姜片、熟白芝麻、盐、老陈醋

综合评分 7.4 （201 做过）

仁惠小厨

日式拉面里的叉烧！

#主料、猪肉（五花、猪颈等皆可）、#辅料、昆布香菇汤头（后文详细）、大葱、生姜、#调料、酱油、味醂、清酒、冰糖（或糖色）、大料

6 做过

Gnu店中店老郑

日本拉面里的叉烧

带皮五花肉、棉线、姜片、大蒜、葱白、生抽、味醂、清酒、白糖、纯净水

综合评分 8.7 （76 做过）

啊哈我去巡山了

日式豚骨拉面≈中式大骨棒汤面（全程中日结合的做法，附带不正宗的日式叉烧和笋片）

大骨棒浓汤、猪筒骨、鸡架、三文鱼骨（可省略）、裙带菜、大地鱼干、贝类裙边、小葱、白醋、料酒、清水（升）、叉烧卷&笋片、去皮五花肉、料酒（清酒）、生抽、小葱、八角、山楂干、清水、清水笋片

5 做过

熙_windy

正宗重庆豌杂面（重庆小面）

水面（或切面）、姜蒜水⬇️、水（姜蒜水用）、姜、蒜、复刻酱油⬇️、生抽、老抽、红糖、水、桂皮八角草果香叶各1，小茴香一小把、面底⬇️、猪油、芽菜、花椒粉、榨菜碎、香葱碎、味精、醋、花生碎、高汤（可以浓汤宝➕水代替但是就不要加味精了）、油泼辣子、凤尾（选你喜欢的绿叶菜，豌豆尖，凤尾都可以）、姜蒜水、复刻酱油、耙豌豆⬇️、白豌豆、盐、水、杂酱⬇️、郫县豆瓣酱、猪肉馅、甜面酱、料酒、鸡精、白胡椒粉、葱姜末、生抽、糖

综合评分 8.7 （163 做过）

可能是颗人参吧

越南牛肉河粉Pho

汤头底料、牛骨、牛尾、紫洋葱、苹果、八角、香叶、桂皮、豆蔻、生姜、其他用料、越南干河粉、牛里脊、九层塔、薄荷、绿豆芽、青柠檬、鱼露、是拉差辣椒酱

8 做过

sys1010

越南牛肉河粉（内附牛肉汤做法）

牛骨（没买到，用的牛尾代替）、牛腩、牛里脊、牛丸、黄洋葱、姜、葱白、生抽、香叶、桂皮（最好是细肉桂）、八角、丁香、芫荽籽（也叫香菜籽，没买到，就没放）、河粉（没有先河粉，只能用干的）、罗勒叶（九层塔）、黄柠檬、青柠檬、鱼露、黄冰糖（Raw sugar）、盐、香菜、绿豆芽、小葱、海鲜酱、越南辣酱、新鲜小红辣椒、水（汤锅30cm口径-50cm高）

综合评分 7.5 （12 做过）

胖金Alvin

鲜掉眉毛的蟹黄面

螃蟹、葱、姜、食用油、料酒、生抽、水淀粉、盐、面 、水、白胡椒

1 做过

萌萌姐的妈咪

意大利千层面

#意大利白酱、帕玛森芝士碎、黄油、牛奶、面粉、现磨黑胡椒、盐、#意大利肉酱、牛肉糜、罐头番茄、萨拉米香肠、白洋葱、胡萝卜、口蘑、月桂叶、橄榄油、茴香籽、欧芹、蒜头、盐、黑胡椒、#意大利千层面、千层面、马苏里拉芝士碎、帕玛森芝士碎

综合评分 8.5 （377 做过）

Amanda曼达

经典意大利千层面Lasagna（包含白酱制作方法）

意大利肉酱、千层面片、帕玛森芝士、白酱制作材料：、牛奶、面粉、黄油、盐、肉蔻粉

6 做过

意呆食神

韩式拌饭

米饭、菠菜、西葫芦、香菇（我用杏鲍菇代替了）、鸡蛋、胡萝卜、韩国辣酱（清净园）、白糖、白醋、香油（拌饭酱用）、蒜末、雪碧、白芝麻、香油（涂锅底用）

综合评分 8.3 （936 做过）

忽然之间0102

一碗漂亮又鲜嫩无比的基础蛋花汤

高汤或清水、鸡蛋、土豆淀粉、盐或者糖

综合评分 7.9 （453 做过）

王雪岩1984

肠粉

水磨粘米粉、澄粉（小麦淀粉）、红薯粉（马蹄粉）、水、鸡蛋、肉、菜、酱汁：、开水、生抽酱油、白砂糖、葱（随意）

综合评分 7.4 （492 做过）

人随心动1

竹荪汤

鲜竹荪、娃娃菜、黄瓜、浓汤宝（老母鸡）、盐、鸡精或味精（可选）、白胡椒粉

综合评分 8.0 （62 做过）

ddianaws

重庆豌杂面

豌豆、猪龙骨、肉糜、姜、蒜、老抽、生抽、糖、盐、鸡粉、辣椒油、花椒粉、红油、豆瓣酱、麻油、猪油

综合评分 8.6 （112 做过）

下厨房用户_ps3u

贵阳肠旺面

面、血旺、肠子、脆哨、原汤、豆芽、花生米、油辣椒、糊辣椒面、香葱

综合评分 6.0 （26 做过）

三界村夫