黄芥酱、#材料一、高粉、天然酵种、水、全蛋液、奶粉、细砂糖、盐、黄油、#材料二、全蛋液(分量外)、芝麻、#夹馅、法兰克福香肠(台湾肠、火腿肠均可)、生菜、蛋黄酱、蜂蜜
综合评分 8.9 (79 做过)
中种-天然酵母酵头、中种-高筋面粉、中种-水、面团-中种、面团-高筋面粉、面团-全麦粉、面团-糖、面团-盐、面团-水、面团-黄油、面团-蛋清、内陷-葡萄干、表面-燕麦、表面-橄榄油
综合评分 8.1 (106 做过)
天然酵种(100%水粉比例)、高筋粉(蛋白质含量>14%)、高筋粉(蛋白质含量>14%)、水、高筋粉(蛋白质含量>14%)、全麦粉、酵种酵头B、水、盐、奶粉、糖、麦芽糖粉、即时酵母、食用碱
综合评分 9.1 (163 做过)
中种酵头:天然酵母20克,高筋面粉40克,水20克,、主面团:高筋面粉200克,牛奶120克,糖1/2勺,盐5克,黄油30克、雪花酥:黄油10克,细砂糖10克,低筋面粉30克,
综合评分 7.8 (14 做过)