猪肩肉、橄榄油(腌肉的材料)、鲜榨或挤的橙汁(腌肉的材料)、香菜(腌肉的材料)、薄荷(腌肉的材料)、大蒜(腌肉的材料)、青柠汁/黄柠檬汁也OK(腌肉的材料)、柠檬皮(腌肉的材料)、干香草(腌肉的材料)、盐(腌肉的材料)、黑胡椒(腌肉的材料)、孜然粉(腌肉的材料)、法棍、小酸黄瓜、黄油、火腿片、芝士片、黄芥末酱
综合评分 8.9 (24 做过)
面包料:)高筋面粉、普通面粉、糖、盐、鸡蛋、牛奶、酵母粉、温水、黄油、配料:)芝士碎、蛋黄酱或者沙拉酱、番茄酱、葱花、鸡蛋刷表面用、大概能做10~12个面包,也可以是8~10个
综合评分 8.6 (21130 做过)
淡奶油(中种面团)、细砂糖(中种面团)、高筋面粉(中种面团)、牛奶(中种面团)、速溶酵母(中种面团)、蛋白(中种面团)、黄油(中种面团)、黄油(主面团)、蛋白(主面团)、细砂糖(主面团)、盐(主面团)、速溶酵母(主面团)、奶粉(主面团)、红曲粉/草莓冻干粉、抹茶粉/绿茶粉、蔓越莓干
综合评分 7.7 (985 做过)
哄娃人气🔥【肉松面包】(65℃汤种)外刚内柔的金毛狮王-每天都是六一节
#【汤种】、水、高筋面粉、#【主面团】、高筋面粉、低筋面粉、酵 母、细 砂 糖、盐、奶 粉、蛋 液、水、黄 油、汤种
综合评分 7.9 (123 做过)
面团A.高筋面粉、A.奶粉、A.白砂糖、A.黄油、A.干酵母、A.鸡蛋液、A.水、A.盐、墨西哥面糊B.低筋面粉、B.黄油、B.糖粉、B.鸡蛋液、B.咖啡粉或咖啡蜜、B.盐
综合评分 7.3 (1117 做过)
可可面团、高筋粉:、法芙娜可可粉:、盐:、糖:、法国燕子酵母:、黄油:、鸡蛋:、水:、麻薯用料、水磨糯米粉:、栗米粉(玉米淀粉):、牛奶:、糖:、黄油:、夹心部分
综合评分 8.6 (15170 做过)
--面包原料--、高筋面粉、低筋面粉、酵母、盐、泡打粉、鸡蛋、牛奶、细砂糖、--底部沾料--、白糖、芝麻、--辅助材料--、刷表面的油或蛋液、 芝麻适量、蜂蜜+水=1:1的比例 调匀、--烤制条件--、20cm正方形烤模,烤箱中层,230度,12-15分钟
综合评分 6.3 (87 做过)