面包贝果

Thomas Keller's Brioche

温水（43-46度）1/3、干酵母、低筋面粉、中筋面粉、白砂糖、盐之花/磨碎粗盐、大号鸡蛋、黄油

综合评分 7.8 （16 做过）

labrador

全麦吐司变身香蕉猴子面包

主面团、高筋面粉、全麦粉、盐、白砂糖、即时酵母粉、橄榄油、水、小麦麸皮（做吐司时选用撒在表面，做猴子包不需要用）、馅料部分、无盐黄油（融化的）、白砂糖、肉桂粉、熟透的香蕉、红糖、香草精

综合评分 8.5 （20 做过）

Sunny_Kreglo

液种乳酪宝岛

#液种#、高粉、水、酵母、#主面团#、高粉、低粉、糖、盐、奶粉、酵母、水、鸡蛋、黄油、#乳酪馅儿#（建议做70%的馅儿就好）、奶油奶酪、淡奶油、糖粉

综合评分 8.0 （81 做过）

天然气小姐—Ariel

蓝莓贝果

中筋面粉、温水、酵母、蓝莓、糖、盐

综合评分 8.1 （72 做过）

jasmoliver

【原麦早餐】杏仁葡萄吐司：南瓜牛奶蛋焗吐司

杏仁葡萄吐司（原麦山丘）、南瓜（打成泥）、牛奶、鸡蛋、葡萄干、糖粉（装饰用）

5 做过

向大可

【原麦早餐】芝欣软欧：咬太太&咬先生

芝欣软欧（原麦山丘）、#白酱#、黄油、普通面粉、牛奶、月桂叶（香叶）、盐、现磨黑胡椒、#咬先生&咬太太#、Gruyere（格鲁耶尔/古老耶奶酪）、火腿片、鸡蛋（咬太太用）

3 做过

向大可

【原麦早餐】红酒椰香：橙皮果香面包布丁+蓝莓冰水

#橙皮果香面包布丁#、淡奶油、鸡蛋、细砂糖（蛋奶液）、香草精、红酒椰香（原麦山丘）、糖渍橙皮丁、蔓越莓丁、杏干、冰淇淋、#蓝莓冰水#、蓝莓、细砂糖、苏打水/雪碧、柠檬汁

1 做过

向大可

仿85度C家黑谷物核果（中种法）

中种：、高筋面粉、水、酵母、盐、奶粉、主面团：、高筋面粉、奶粉、盐、酵母、细砂糖、水、无糖黑芝麻粉、黄油、内馅儿、核桃碎、红糖、无糖黑芝麻粉、蜂蜜

综合评分 8.2 （1029 做过）

0李大呆0

柔软看得见─超软香甜椰蓉小面包

#面团（9个）、高筋面粉、低筋面粉、耐高糖酵母、盐、细砂糖、全蛋液、水、黄油、#椰蓉馅（有多的，可以冷冻保存）、黄油、糖粉、全蛋液、椰蓉、牛奶

综合评分 8.0 （2397 做过）

灿灿闪着光

全麦黑芝麻核桃吐司

高粉、全麦粉、水、盐、糖、干酵母、黄油、黑芝麻、烤核桃仁

综合评分 7.7 （1023 做过）

WantingSu

老式面包（玉米油版）

酵头材料：、高粉150克、中粉50克（原方是低粉、酵母4克、细砂糖15克、水160克、主面团材料：、高粉150克、中粉50克、盐5克、奶粉18克、全蛋液60克、细砂糖65克、水30-45克（看状态添加）、玉米油40克、出炉表面刷液：、蜂蜜1汤匙+冷开水1汤匙，搅匀备用、#8寸方模1个

综合评分 8.7 （1398 做过）

在你身边SUN

50%全麦葡萄干迷你贝果

高筋面粉、全麦粉、细砂糖、盐、水、耐低糖干酵母、黄油、葡萄干、浓度为5%糖水

综合评分 8.3 （251 做过）

灿灿闪着光

奶油蛋白吐司

高筋面粉、蛋清、耐高糖酵母、盐、淡奶油、细砂糖

综合评分 8.4 （470 做过）

王光光光光

中种法 要传家的黑芝麻吐司

【中种材料】、高筋面粉、水、干酵母、【主面团材料】、高筋面粉（也可换成全麦粉/黑麦粉）、白砂糖、盐、鸡蛋液、淡奶油（也可换成牛奶/鸡蛋液/水）、无盐黄油、【馅料】、黑芝麻（也可换成蔓越莓干/葡萄干/橙皮丁/亚麻籽等）

综合评分 8.8 （677 做过）

白川四两

岩烧乳酪 芝士厚多士（秒杀85度C 手感蛋挞 烘动手感）

黄油、芝士、淡奶油、糖（细砂糖+蜂蜜）、杏仁片、吐司

综合评分 7.1 （491 做过）

少女80斤

全麦蔓越莓软式欧包（免揉）

水、橄榄油、红糖、盐、干酵母、全麦粉、面包粉、蔓越莓干

综合评分 7.7 （2842 做过）

MonicaFolsom