♦️自制系列♦️酱汁

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肉酱、面酱、辣椒酱及各种调味汁
创建时间: 2015-10-14      最后修改: 2024-02-20
68 菜谱
  • 香而不辣宁夏风味辣椒油

    辣椒面、花生油、白芝麻、干尖椒、八角、花椒、葱段、香叶、肉寇

    综合评分 8.5 (71 做过)

    灰灰黄灰灰

  • 独门秘籍(四川辣椒油)

    辣椒面、菜籽油、熟白芝麻

    综合评分 8.5 (1964 做过)

    墨七

  • 专门花钱去学的油泼辣子

    辣椒面、玉米油、香叶、桂皮、花椒、大料、肉蔻、小茴香、葱段、厚姜片、熟白芝麻、盐、老陈醋

    综合评分 7.4 (202 做过)

    仁惠小厨

  • 香辣牛肉酱(Krups德国机器人版)

    牛肉粒(牛腱芯)、长尖椒、小米辣、生姜、洋葱、大蒜、黄豆酱、柱候酱、料酒、耗油(原本应该用黄豆酱,但是家里只剩150克,所以耗油来代替)、鸡粉、海鲜酱油、冰糖、熟白芝麻、二荆条辣椒面、玉米油(辣油用)、玉米油(炒牛肉粒用)、玉米油炒新鲜辣椒碎用

    1 做过

    豆妈食厨

  • 香辣酱(万能酱)

    不辣辣椒粉、食用油、海天黄豆酱、混合香料粉、花生粉、自酿葡萄酒、纯芝麻油、熟白芝麻、冰糖、耗油、盐

    1 做过

    豆妈食厨

  • 秘制超简单剁椒酱(Krups德国机器人版)

    青椒和红椒(好像是余干辣椒的大版)、食盐、白糖、味精、高度白酒52度或者以上、花生油或者玉米油、纯芝麻油、藤椒

    2 做过

    豆妈食厨

  • 自制蒜蓉辣酱

    辣椒、大蒜、白糖、精盐、大酱、苹果、白梨、西红柿、味精、米醋、姜

    综合评分 8.5 (80 做过)

    芦荟的后厨

  • 好吃的蘸料

    大蒜头、小葱、生抽、蚝油、辣椒面、花生或腰果、白芝麻、鲜辣粉、芹菜或香菜

    综合评分 8.6 (250 做过)

    牛非牛

  • 爆肚、涮肉必备芝麻酱小料

    芝麻酱、花生酱、玫瑰腐乳、韭菜花、蚝油、生抽、香醋、现炸辣椒油、香菜、葱花、卤虾油

    综合评分 8.7 (22 做过)

    元蔚君

  • 蒜蓉瑶柱虾米辣辣辣辣椒酱

    这是一瓶的量、蒜头、瑶柱、虾米、姜蓉、想辣一下就减少蒜头的量增加辣椒、放多点瑶柱和虾米会香一点噢 、姜蓉和瑶柱要成正比 去腥、新鲜红辣椒

    综合评分 7.6 (21 做过)

    CCClin

  • 好吃到哭的独家黑椒汁(牛排)

    洋葱、大蒜、蕃茄酱或者番茄、蚝油、生抽、白糖、橄榄油、黑胡椒

    综合评分 8.0 (124 做过)

    悠哉游哉的我

  • 牛肉花生香辣酱

    牛肉、花生米、白芝麻、黄豆酱、鲜香菇、笋干、辣椒面、蒜瓣、姜片、白糖、料酒、食用油

    1 做过

    小厨-叶子333

  • 自制意式披萨酱

    西红柿、番茄沙司、洋葱、大蒜、黑胡椒、干百里香碎、干罗勒叶碎、盐、黄油

    综合评分 8.8 (346 做过)

    月亮晶晶

  • 豆豉牛肉酱

    花椒末、黑豆豉、牛肉末、蒜、老姜、白酒、酱油、炒花生仁、五香粉、辣椒末、白芝麻、甜面酱、白糖、盐、玉米油

    综合评分 8.1 (1048 做过)

    大花花西瓜瓜