一个靠谱的食谱

27 收藏
创建时间: 2015-10-15      最后修改: 2023-12-03
187 菜谱
  • 豆腐泡塞肉

    梅肉、豆腐泡、冬菇、葱、油、盐、生粉、鲍鱼汁、老抽

    综合评分 7.8 (734 做过)

    依依美食

  • 地球最香的蒜香骨!没有之一!空气炸锅版

    肋排骨、蚝油、姜、独头蒜、酱油、盐、孜然粉、生粉

    综合评分 8.3 (116 做过)

    珺珺的小食光

  • 下饭神菜 酱爆茄子

    茄子、豆瓣酱、生抽、盐、姜蒜、青椒、鸡精

    综合评分 7.3 (1954 做过)

    狮子小姐Amy

  • 老妈秘制卤牛肉(附老卤养护大法)

    牛肉(牛腱子肉为最佳)、配料1(腌肉用)、食盐、配料2(卤肉用)、桂皮、山奈(沙姜)、草果、八角、香叶、花椒、陈皮、甘草、白芷、罗汉果、丁香、小茴香、白蔻、干辣椒、煲汤用纱布袋、生姜、香葱、生抽、老抽、料酒、冰糖、麻油(就是芝麻香油)、食盐、鸡精或味精(可不用)、备选配料(第一次开卤推荐必选)、牛腿骨(或猪腿骨也行)、香葱、生姜

    综合评分 9.1 (4050 做过)

    那一天蝶舞

  • 风味茄子

    长茄子、淀粉、干辣椒、醋、盐、大蒜、白糖、花椒、香菜

    综合评分 7.7 (2222 做过)

    无忧妈妈哦

  • 祖传秘诀,炸花生米!

    花生米300克、盐适量

    综合评分 8.4 (3338 做过)

    小菲厨房

  • 油泼面

    面条、辣椒面、蒜苗(也可加姜末 蒜末)、葱、香醋(陈醋会过酸)、盐、酱油、青菜、豆芽、油

    综合评分 8.5 (5371 做过)

    rosingsing

  • 水煮牛肉(大师版)

    牛臀肉、青笋尖、芹菜、蒜苗、蒜、葱白、葱叶、姜、小苏打水、盐、水淀粉、料酒、蛋清适量、郫县豆瓣酱、刀口辣椒、高汤、花椒粉

    4 做过

    大师的菜666

  • 绝味鱼籽鱼泡(鱼杂)火锅

    鱼籽鱼泡、红尖椒、青蒜叶、姜、大蒜、豆腐、料酒、生抽、蚝油、高汤精、豆豉酱、盐、白糖、花椒

    综合评分 7.9 (168 做过)

    咔小酱

  • 鲜虾酿鸡腿排

    鸡全腿、植物油、干淀粉(或面粉)、#腌料A#、生抽、料酒(或清酒)、双味椒盐(或盐+胡椒粉)、#虾仁馅#、净虾仁、生抽、双味椒盐(或盐+胡椒粉)、蛋清、*一只鸡全腿配200克虾仁,差不多虾仁馅是鸡腿两倍的厚度,如果喜欢1:1请将‹虾仁馅›的所有材料减半~、*如果不使用虾仁,可用鸡肉或者鱼肉代替虾仁~加入蟹肉风味绝佳~

    3 做过

    巴巴Barbara

  • 酒酿桂花鸡头米

    水、酒酿、鸡头米、冰糖、桂花酱

    0 做过

    sandy姗

  • Chicken Fajitas 墨西哥风味辣鸡肉卷

    #墨西哥风味啤酒鸡肉腌渍料、辣椒粉、蒜粉(可换成蒜茸)、洋葱粉(可换成洋葱泥)、孜然粉、现磨海盐、红糖、啤酒、#卷料、酸奶油、鳄梨酱、salsa辣酱(pico de rado)、各色彩椒、白洋葱、卷皮、鸡胸肉

    综合评分 8.9 (14 做过)

    呆滞芒果