中华小吃

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创建时间: 2015-10-15      最后修改: 2021-01-14
98 菜谱
  • 黑胡椒鸡米花(无油烤箱版)

    鸡胸肉、鸡蛋、玉米淀粉、现磨黑胡椒粉、白胡椒粉、细砂糖、生姜片、盐、面包糠、玉米油

    综合评分 9.2 (15 做过)

    小呀小太阳吖

  • 苏式鲜肉月饼(平底锅版)

    猪肉馅(五花肉 )250g、葱姜末、鸡精3g 黑胡椒粉5g、老抽10g 生抽7g、蚝油5g 白糖30g 、料酒 鸡蛋一个(肉馅里加入)、芝麻油20g 葵花籽油8g、榨菜(可不放)、葱姜水 、水油皮:中粉150g+低粉50g(或者中粉200个)+猪油70g+白糖10g+水90g、油酥::中粉120g+玉米淀粉60g(或者低粉180个)+葵花子油70g(或者猪油90g)只有起酥效果更好、黑芝麻(可不放)

    综合评分 7.8 (41 做过)

    焦糖饼干

  • 竹子教你做凤梨酥

    黄油、糖粉、盐、全蛋液、低粉、奶粉、杏仁粉、抹茶粉、凤梨馅

    综合评分 7.8 (88 做过)

    山竹味的竹子

  • 酥皮五仁月饼

    普通面粉、猪油、糖、水、低筋面粉、猪油、五仁馅料

    综合评分 8.5 (354 做过)

    玉池桃红

  • 手工包子(肚脐包)

    面粉(中筋)、水(冬温/夏冰)、酵母、盐、白砂糖、色拉油

    综合评分 8.6 (6146 做过)

    宇妈厨房

  • 紫米馅老婆饼超快手(不用出膜不用醒面)

    水油皮、中筋面粉、白糖、猪油、沸水、油酥、低筋面粉、猪油、馅料、紫糯米馅、刷表面蛋黄

    综合评分 8.7 (3624 做过)

    淡然-微笑

  • 新手也能做出又白又胖的小鲜肉包

    包子皮用:、低筋面粉、糖、牛奶、猪油、酵母、馅料:、前腿夹心肉(3肥7瘦)、盐、生抽、老抽、蚝油、糖、黑胡椒粉、玉米淀粉、芝麻油、无味食用油、葱、姜片、水

    综合评分 8.6 (913 做过)

    6161的厨房

  • 十三香小龙虾【曼食慢语】

    #十三香调料、陈皮、桂皮、丁香、山奈、香叶、白豆蔻、八角、草果、花椒、白胡椒、黑胡椒、小茴香、孜然粒、芫荽子、#小龙虾、小龙虾、郫县豆瓣、生抽、甜面酱、啤酒、醋、糖、蚝油、姜、青椒、洋葱、蒜、朝天椒、大葱

    综合评分 8.3 (818 做过)

    Amanda曼达

  • 艾草青团(江西清明果)

    艾草、糯米粉、粘米粉、食用碱、细砂糖、豆沙馅

    综合评分 8.1 (268 做过)

    颜色ii

  • 香糯可口的青团

    水磨糯米粉、澄面(小麦淀粉)、猪油、麦青汁、糖(可改成10克糖20克水饴)、开水、金丝肉松、咸蛋黄、沙拉酱

    综合评分 8.4 (3593 做过)

    江南厨果果

  • 惊艳味蕾的蜜汁叉烧(平底锅版)

    梅头肉、叉烧酱、蚝油、生抽、老抽、大蒜、生姜、蜂蜜

    综合评分 8.4 (94 做过)

    宅与路上

  • 肉夹馍

    五花肉、绍酒、食盐、冰糖、生抽、老抽、葱段、姜块、大料、桂皮、草果、清水、中筋面粉、酵母、泡打粉、温水、盐

    综合评分 8.9 (4333 做过)

    鲍鱼

  • 酸浆豆腐

    干黄豆、水、白醋、豆腐模具

    1 做过

    猫眼1959

  • 自制凉皮(含洗面、不洗面两种方法)

    #不洗面版凉皮#、高筋面粉、清水、玉米淀粉、黄瓜、生抽、盐、香油、醋、辣椒油、蒜、油炸花生米、#洗面版凉皮#、高筋面粉、清水、玉米淀粉、黄瓜、生抽、盐、香油、醋、辣椒油、蒜、油炸花生米

    综合评分 8.5 (1722 做过)

    孔老师教做菜

  • 墨西哥卷饼

    中筋粉、酵母、盐、橄榄油、水

    综合评分 9.1 (4628 做过)

    一只梨花压海棠

  • 双皮奶

    雀巢全脂牛奶、雀巢淡奶油、鹰嘜炼奶、蛋清、细砂糖

    综合评分 7.9 (1920 做过)

    君之