月饼及原料

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创建时间: 2015-10-15      最后修改: 2024-09-09
100 菜谱
  • 花生酥脆皮月饼🥜香酥硬脆,咸香回味,超多好评!

    综合评分 8.5 (22 做过)

    任冉RenRan

  • 吃一口就爱上的巧克力月饼

    好时巧克力酱、玉米油、转化糖浆、中筋面粉、南洋椰香馅

    7 做过

    小猴子的美食日记_

  • 原创首发——广式生椰拿铁软心月饼

    饼皮材料、顶焙良中筋面粉、椰子粉(椰浆粉)、咖啡粉、可可粉、转化糖浆、花生油、枧水、馅料、生椰拿铁馅、巧克力币

    综合评分 8.4 (174 做过)

    累并_快乐

  • 无蔗糖椒盐香葱花生广式月饼

    中筋面粉、无蔗糖转化糖浆、枧水、花生油、熟花生碎、白芝麻、香葱碎、代糖、盐、熟糯米粉、熟中筋面粉、椒盐、玉米油

    1 做过

    宁享悠活

  • 巧克力广式月饼|一口就爱上!巧克力控不要错过

    #饼皮材料:、转化糖浆、玉米油、枧水、低筋面粉、无糖可可粉、奶粉、#月饼馅材料:、绿豆沙(熟)、椰蓉、蔓越莓、#其它:、炒熟的糯米粉(或面粉)

    综合评分 8.0 (52 做过)

    烟火间

  • 老式酥皮五仁月饼不用转化糖浆

    水、小苏打、白砂糖、蜂蜜、花生油、面粉、五仁馅、五仁馅见另外一个食谱

    综合评分 8.4 (142 做过)

    王小小爱美食

  • 4款流心酱(咸蛋黄流心,黑芝麻流心,巧克力流心,抹茶流心)

    1.咸蛋黄流心:、熟咸蛋黄、淡奶油、炼奶、白砂糖、黄油、2.黑芝麻流心、无糖黑芝麻酱、淡奶油、无盐黄油、全脂奶粉、白砂糖、盐(提味避免太甜腻)、3.巧克力流心、淡奶油、黄油、炼奶、纯可可脂巧克力、4.抹茶流心、淡奶油、抹茶粉、炼奶、黄油

    5 做过

    洛神嬷嬷茶

  • 椒盐花生酥皮月饼

    酥皮:、鸡蛋液、细砂糖、玉米油、水、玉米糖浆、低粉、无铝泡打粉、小苏打、椒盐花生馅料:、熟中筋粉、细砂糖、熟花生碎、低糖莲蓉、熟白芝麻、玉米糖浆、玉米油、花生酱、椒盐、蛋黄液(刷月饼表面用):、一个蛋黄加10克水混合均匀就可以了

    综合评分 8.0 (149 做过)

    开心妈妈tt

  • 火爆全网的好柿(好事)花生(发生)月饼

    #柿子月饼用料、花生油、转化糖浆、枧水、中筋面粉、抹茶粉、黄金芝士粉/食用色素、金沙奶黄馅料、50g柿子模具、#花生月饼用料、花生油、转化糖浆、枧水、中筋面粉、川宁红茶、自制五仁馅料、蛋液(可选)、50克花生模具

    7 做过

    小陈陈下厨房

  • 蔓越莓芝士椰蓉❤️斑斓月饼

    饼皮:、中筋粉、转化糖浆、玉米油、枧水、斑斓粉、内馅:、芝士椰蓉馅、蔓越莓干、可做月饼数量(4:6):、50克月饼

    4 做过

    黑金皇后

  • 零失败经典五仁月饼

    月饼馅料:、花生、葵花籽仁、杏仁、黑白芝麻、蔓越莓、葡萄干、玉米油、高度白酒、麦芽糖、糯米粉、温开水、月饼皮:中筋面粉(普通面粉)、转化糖浆、陈村牌枧水、花生油100克、蛋黄水(刷饼皮面用)一个蛋黄加四分之一蛋白加15克牛奶

    综合评分 8.2 (2755 做过)

    瑾宁妈妈

  • 芝士椰蓉肉松月饼

    饼皮:、低筋粉、高筋粉、枧水、转化糖浆、花生油、馅料:、肉松、咸蛋黄、白芝麻、芝士椰蓉馅、可做月饼数量(4:6)、75克月饼

    1 做过

    黑金皇后

  • 万用椰蓉蔓越莓馅(月饼馅🥮,面包馅)

    #成品570克左右、椰蓉、椰浆粉(或奶粉)、玉米淀粉、鸡蛋、细砂糖、淡奶油、蔓越莓干(可不加)

    综合评分 7.9 (89 做过)

    女神Goddess

  • 一口一个的mini月饼🥮超可爱

    #配方能做50个mini月饼、中筋面粉、月饼专用糖浆(转化糖浆)、枧水、花生油、低筋面粉/玉米淀粉、馅料(现成的)

    10 做过

    咻酱小食堂

  • 一口一个|迷你酥皮月饼🥮低糖快手

    低筋面粉、黄油、糖粉、盐、炼乳、蛋黄、椰浆、奶粉、玉米淀粉、椰蓉馅

    综合评分 8.1 (55 做过)

    阿云avi

  • 中秋|没有黑糖广式月饼🤔月饼季怎算完整⁉️

    #黑糖月饼皮 、中筋面粉、黑糖糖浆、花生油、枧水、盐、#月饼馅、口味随意,提前自备

    6 做过

    糖心糯米糍