最近爱上了牛肉

老妈秘制卤牛肉（附老卤养护大法）

牛肉（牛腱子肉为最佳）、配料1（腌肉用）、食盐、配料2（卤肉用）、桂皮、山奈（沙姜）、草果、八角、香叶、花椒、陈皮、甘草、白芷、罗汉果、丁香、小茴香、白蔻、干辣椒、煲汤用纱布袋、生姜、香葱、生抽、老抽、料酒、冰糖、麻油（就是芝麻香油）、食盐、鸡精或味精（可不用）、备选配料（第一次开卤推荐必选）、牛腿骨（或猪腿骨也行）、香葱、生姜

综合评分 9.1 （4051 做过）

那一天蝶舞

家常红烧牛肉

牛腩、料酒、黄豆酱、酱油、糖、盐、大蒜、葱、姜、八角、桂皮、干辣椒

综合评分 8.5 （2587 做过）

烟火间

麻辣牛尾

牛尾、干辣椒、花椒粉、黑胡椒粒、辣椒、大蒜、阿葱姜、香菜、糖、陈醋、耗油、老抽、盐、玉米、白萝卜

综合评分 9.0 （29 做过）

小牛

番茄炖牛尾--松下电压力锅

牛尾、番茄、西芹、洋葱、番茄酱、生抽、红酒、盐，黑胡椒、杂香草碎、水

综合评分 8.4 （92 做过）

0夏天0

红酒煨牛尾

牛尾、牛骨、红酒、姜、桂皮、香叶、葱白、花椒、洋葱

综合评分 7.5 （86 做过）

狗尾巴草

红烧牛尾

牛尾、胡萝卜、姜、老抽、黄酒、植物油、盐、料酒

综合评分 7.8 （367 做过）

幸福-Apple

番茄牛腩(这样做牛肉不会老哦）

牛腩、西红柿、土豆、洋葱、香葱（打结）、老姜片、盐、冰糖、盐、白胡椒粉、生抽、油、香葱粒

综合评分 8.4 （1716 做过）

昱莼

牛肉炖萝卜

牛肉、胡椒粉、白萝卜、葱、姜、大料、盐、生抽、料酒、糖

综合评分 8.2 （2239 做过）

ZIJI

理由：为什么这么多萝卜和牛肉的搭配，没有为什么就是爱吃任性～

番茄牛肉汤

番茄、牛肉、土豆、洋葱

综合评分 8.0 （206 做过）

Elephant-Cafe

老丁的私房菜-番茄牛腩煲

牛腩肉、番茄、葱姜、番茄酱（可选）

综合评分 8.3 （3452 做过）

老丁的私房菜

萝卜烧牛肉

牛肉、白萝卜、葱、蒜、姜、香菜、豆瓣酱、豆豉、花椒、植物油、生抽、料酒、香料（八角、香叶、三柰、小茴香等）、盐

综合评分 7.5 （97 做过）

巴巴Barbara

看家本事之“台湾红烧牛肉面”

牛腱心、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、花雕酒、盐、葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒

综合评分 8.4 （655 做过）

下厨房用户_geqhb

辣炒牛头肉

熟牛头肉、鲜红椒、盐、糖、生抽、藤椒油、蒜、姜、葱、白酒

综合评分 7.6 （37 做过）

度度度的私房菜

番茄山药蘑菇牛尾汤

意式番茄罐头、番茄酱、洋葱、山药、蘑菇、胡萝卜、牛尾

0 做过

VanesaXuan

土豆番茄牛腩汤

牛腩、土豆、番茄、胡萝卜、姜、大葱、盐、生抽、料酒

综合评分 7.8 （586 做过）

apple爱自己

理由：就是喜欢土豆，软糯的口感，配什么菜都错不了！

西红柿牛腩

牛腩 500克、西红柿 3-4个、葱 1颗、姜 少许、蒜 三瓣、花椒 10颗、八角 1颗、生抽 2勺、料酒 1勺、冰糖 6粒、干红辣椒 2个

综合评分 8.4 （11818 做过）

ポ工丂剋ヵ

理由：番茄的微酸，混合着牛肉本身的鲜美，让我欲罢不能～