宴客

椒麻鸡（最正宗新疆做法，附赠鸡肉鲜香鸡皮Q弹的秘密）

三黄鸡、花椒粉、盐、白芷、桂皮、八角、香叶、辣椒、花椒、麻椒、姜、洋葱、大葱、生抽、醋、香油、麻油、糖

综合评分 7.6 （48 做过）

李小蛋儿吖

肉蟹煲【曼食慢语】

梭子蟹、鸡爪、斑节虾、土豆、芝心年糕、蚕豆、蒜、姜、花椒、干辣椒、桂皮、八角、料酒、老抽、曼食慢语蚝油、冰糖、豆瓣酱、白胡椒粉、盐、小葱、油辣椒

综合评分 8.6 （213 做过）

Amanda曼达

日式鸡肉火锅【曼食慢语】

#高汤、木鱼花、白味噌、生抽、米酒、糖、#配菜、鸡腿、白菜、香菇、金针菇、蟹味菇、板豆腐、茼蒿、大葱、魔芋丝

综合评分 8.9 （181 做过）

Amanda曼达

堂妈教你做潮汕海鲜粥

螃蟹、大虾、海参、大米、姜片、葱段、排骨、食盐

综合评分 8.7 （91 做过）

堂妈小厨

皮蛋豆腐

皮蛋、豆腐、香葱、盐、麻油

综合评分 7.9 （1773 做过）

简单

CC招牌菜销魂烤茄子，百吃不厌！

茄子、辣椒、蒜末、盐、油、酱油、孜然粉、葱花

综合评分 8.1 （11523 做过）

CC的魔幻厨房

牛脊骨罗宋汤

牛脊骨、大洋葱、大番茄、大胡萝卜、葡萄酒、盐、辣酱油

综合评分 7.8 （208 做过）

Xiaoshan_Wu

酸辣凤爪

#食材#、鸡爪、生姜、小米椒、香菜、大蒜、#调料#、料酒、醋、糖、盐、芝麻油

综合评分 7.9 （746 做过）

花边食事

【香辣烤鱼】

鱼、洋葱、花雕酒、豆瓣酱、干花椒，鲜花椒，桂皮、白芝麻，辣椒切碎，姜片、桂皮，干红辣椒，灯笼泡椒、干虾子朝天椒，泡椒，小茴香、黄瓜、胡萝卜、土豆、魔芋、金针菇

综合评分 7.5 （68 做过）

日食记

【手撕茄子】

茄子、生抽、油泼辣子、红辣椒、醋、葱蒜、盐

综合评分 7.9 （1392 做过）

日食记

白灼秋葵

秋葵、生抽、糖、盐、油、麻油、鲜红辣椒、蒜末

综合评分 8.1 （1266 做过）

tutu_lu

番茄大蒜香草烤鸡腿（庄祖宜）

鸡腿（根据人数自定）、小番茄（可用大番茄代替）、新鲜罗勒（或九层塔）、一头大蒜、辣椒（可不加）、橄榄油、KosherSalt犹太盐、主食可根据口味准备

综合评分 8.6 （2504 做过）

鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花

【欧阳应霁 私家原味料理】清蒸茄子

大蒜、酱油、茄子、食用油、小葱

8 做过

原味美食微纪录

秘制猪手（《悦食Epicure》姜武升级版）

猪蹄、白酒、姜片、小葱、蒜、腐乳（我用的是王致和红色腐乳）、花椒、大料、香叶、老抽、生抽、冰糖、盐、啤酒、黑胡椒

综合评分 8.5 （2134 做过）

阿May又改名儿了