戚风不气疯⊙▽⊙

不凹底不塌陷的完美戚风蛋糕

#8寸、低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、玉米油、牛奶、柠檬汁、#6寸、低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、玉米油、牛奶、柠檬汁

综合评分 8.8 （1385 做过）

麦田初语

辻东京基本香草戚风蛋糕（17CM中空模）

蛋黄、细砂糖、水、色拉油、香草精、低筋面粉、蛋清、细砂糖

7 做过

爱理不理DeeeeeJ

优雅烘焙第6集：戚风蛋糕背后的故事--完全攻略加强版

模具：8寸蛋糕圆盘、蛋糕粉(低筋面粉）、白糖、盐、泡打粉、植物油 （最好色拉油）、蛋黄、水、香草精、蛋清、白糖、塔塔粉 也可用几滴柠檬汁或白醋代替

综合评分 8.6 （525 做过）

加州厨房

黑糖番薯戚风蛋糕

红薯（蒸熟）、蛋黄、黑糖（粉末）、沙拉油（玉米油）、水、低筋面粉、香炒黑芝麻、蛋白、细砂糖

综合评分 7.9 （417 做过）

kakeru

微苦轻润抹茶柚子戚风（17cm中空模）

#蛋黄糊、蛋黄、细砂糖、色拉油、水、朗姆酒、抹茶粉、低筋面粉、盐、柚子肉、#蛋白糊、蛋白、细砂糖

综合评分 7.7 （133 做过）

呱呱呱呱

基础戚风

鸡蛋、低筋面粉、细砂糖（蛋黄）、细砂糖（蛋白）、植物油、水、醋

综合评分 8.0 （573 做过）

惠妈妈hui

6寸原味戚风

蛋白、砂糖（蛋白糊）、蛋黄、玉米油（25g）、牛奶（33g）、低粉、砂糖（蛋黄糊）

综合评分 7.8 （1831 做过）

么嬷嬷茶

古贺的方子之柠香戚风蛋糕

#A、蛋黄（大号）、细砂糖、擦碎的柠檬皮丝、#B、牛奶、色拉油、香草油、#C、低筋面粉、泡打粉、#D、蛋清（大号）、细砂糖

8 做过

lulututu

超详细8寸戚风蛋糕

鸡蛋、牛奶（水也一样）、低筋面粉、玉米淀粉、油（色拉油要没有味道的）、糖、盐、柠檬汁、香草精

综合评分 7.9 （1841 做过）

Wendy兰

入口即化柠檬戚风~清爽美味

#蛋黄糊#、低筋粉、细砂糖、蛋黄、玉米油(原方菜籽油)、中等大小的柠檬、#蛋白霜#、蛋白、细砂糖

综合评分 7.7 （333 做过）

leibaobao00

焦糖戚风

鸡蛋（大）、细砂糖、玉米油、低筋面粉、焦糖液、#焦糖液用料、白砂糖、水、热水

综合评分 8.2 （288 做过）

王光光光光

黄金芝士黑胡椒戚风

鸡蛋（大号）、细砂糖A、玉米淀粉、低筋面粉、黄金芝士粉、细砂糖B、玉米油、温水、黑胡椒（颗粒研磨）

综合评分 8.4 （45 做过）

王光光光光

咖啡戚风

鸡蛋（大）、细砂糖A、低筋面粉、速溶咖啡粉、温水、玉米油、细砂糖B、#咖啡液一份、热水、速溶咖啡粉

综合评分 8.2 （1405 做过）

王光光光光

牛奶香草戚风

鸡蛋（65g/个以上）、牛奶、植物油、无糖奶粉（无糖！无糖！！）、低粉、细砂糖、香草精

综合评分 8.7 （242 做过）

加奶不加糖-v

可可双色戚风（奶牛戚风）～17厘米加高戚风模或者18厘米戚风模

蛋黄、低筋粉、牛奶、玉米油或其他无味植物油、盐、蛋白、细砂糖、#可可面糊#、可可粉、开水、糖粉

综合评分 8.0 （515 做过）

leibaobao00