#面团、高筋面粉200克、细砂糖40克、酵母2.5克、盐3克、蛋液48克、牛奶88克、奶粉12克、黄油18克、蓝莓干50克、#馅料、奶油奶酪100克、糖粉30克
综合评分 8.4 (539 做过)
#蛋糕胚、鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、牛奶、#蓝莓果酱夹层、蓝莓、吉利丁(冷水泡软,沥干备用)、水、细砂糖、#奶酪慕斯、奶油奶酪、淡奶油A、淡奶油B(吉利丁用)、吉利丁(冷水泡软,沥干备用)、细砂糖、#装饰、白巧克力、蓝莓果酱剩余的果汁、#糖酒水、樱桃酒or朗姆、饮用水
综合评分 8.0 (94 做过)
#塔皮(熊谷裕子配方 稍有调整)、黄油、低筋面粉、细砂糖、盐、蛋液、#杏仁奶油(《塔与派》稍有调整 )、黄油、杏仁粉、鸡蛋、细砂糖、蓝莓、#装饰、蓝莓、薄荷、柠檬皮屑、马斯卡彭奶酪、淡奶油、细砂糖
综合评分 8.0 (44 做过)
#重芝士蛋糕、奶油芝士、细砂糖、无盐黄油、香草精、淡奶油、鸡蛋、#饼干底、麦维他消化饼、无盐黄油、#蓝莓果酱、新鲜蓝莓、柠檬汁、细砂糖
综合评分 8.6 (2040 做过)
#塔皮(A)、低筋面粉、黄油、蛋黄、水、砂糖、盐、#烤乳酪馅儿(B)、奶油奶酪、酸奶、砂糖、全蛋、玉米淀粉、#冻乳酪馅儿(C)、奶油奶酪、酸奶、砂糖、牛奶、吉利丁、#蓝莓馅儿(D)、蓝莓、香蕉、#装饰(E)、蓝莓、青柠皮、薄荷叶
2 做过
A:全麦蛋糕粉、A:低筋面粉、A:细砂糖、A:泡打粉、A:玉桂粉、A:新鲜蓝莓、B:全蛋液、B:牛奶、B:液态油、B:香草精、B:柠檬皮碎、C:核桃仁、C:黄砂糖、C:全麦蛋糕粉、C:新鲜蓝莓、C:液态油
0 做过