大菜硬菜

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创建时间: 2015-10-18      最后修改: 2021-05-01
48 菜谱
  • 鲈鱼啫啫煲

    #食材、鲈鱼、红葱头、蒜、姜、韭菜花、朝天椒、香菜、米酒、#腌料、盐、生抽、老抽、蚝油、黄豆酱、玉米淀粉、盐、白胡椒、米酒

    综合评分 8.6 (195 做过)

    Amanda曼达

  • 厨师长教你:“少油型鱼香茄子”的做法快收藏了

    茄子

    综合评分 8.5 (945 做过)

    美食作家王刚

  • 夫妻肺片【曼食慢语】

    #夫妻肺片、牛腱、牛肚、牛舌、牛心、香芹、花生米、卤水汁、熟油海椒、蒜、香醋、生抽、芝麻、糖、#卤水、花椒、小茴香、芫荽籽、丁香、整粒混合胡椒、香叶、桂皮、陈皮、八角、草果、小豆蔻、干辣椒、料酒、生抽、老抽、冰糖、姜、葱、#、干辣椒、花椒粉、白芝麻、小葱、姜、蒜、盐、植物油

    综合评分 8.7 (94 做过)

    Amanda曼达

  • 椒盐鸡中翅&排骨

    鸡翅&排骨、椒盐、油、姜、面粉、蒜、干辣椒、花椒

    综合评分 8.2 (64 做过)

    公仔思乐冰

  • 【香菇鸡肉焖饭】

    鸡全腿、干香菇、大米、土豆、胡萝卜、洋葱、姜丝、老抽、生抽、料酒、盐、糖

    综合评分 8.2 (1648 做过)

    日食记

  • 洋葱酥卤肉饭

    五花肉、洋葱、油菜、鸡蛋、葱、姜、蒜、八角、冰糖、食盐、老抽、绍兴黄酒或者加饭酒、香菇

    综合评分 8.6 (24406 做过)

    堂妈小厨

  • 炸酱面

    深夜一碗面、肉糜、香菇、黄豆芽、黑木耳丝、香葱段、姜蒜末、料酒、甜面酱、郫县豆瓣酱、老抽

    综合评分 8.2 (133 做过)

    日食记

  • 芳华豆腐抱鸡蛋

    内酯豆腐、猪肉末、鸡蛋、耗油、生抽、盐、姜末、香葱、料酒、食用油

    综合评分 7.9 (1889 做过)

    雪花皑皑

  • 【曼食慢语】八宝牛肉酱

    牛绞肉、榨菜、香干、去皮花生、虾皮、干香菇、鸡油菌、木耳、冰糖、生抽、料酒、蚝油、香油、郫县豆瓣、姜泥、蒜蓉、干辣椒碎、黑胡椒碎、草果、八角、香叶、老抽、盐、植物油

    综合评分 8.6 (151 做过)

    Amanda曼达

  • 锡纸花甲/锡纸蛏子【曼食慢语】

    花甲 或 蛏子、金针菇、粉丝、丝瓜、洋葱、生抽、香油、甜面酱 或 麻辣火锅底料、剁椒、老抽、白胡椒、姜、蒜头、香菜

    综合评分 7.8 (281 做过)

    Amanda曼达

  • 粤式脆皮烧肉

    带皮猪肚腩肉、五香粉、盐、糖、白胡椒粉、黄酒、白醋、钢针猪皮叉

    综合评分 7.6 (46 做过)

    阿修罗老巫婆

  • 【海鲜酱油炒面】

    挂面、基围虾、花蛤、带子、鸡蛋、卷心菜、洋葱、胡萝卜、青椒、海苔粉、日式万字浓口酱油、日式万字淡口酱油、日式料酒、盐、糖

    综合评分 8.5 (162 做过)

    日食记

  • 藤椒鸡

    汉源红花椒青花椒、藤椒、干辣椒、绿线椒、全鸡腿、蒜泥、葱花、盐、生抽、姜葱、冰块、油

    综合评分 8.0 (224 做过)

    阿修罗老巫婆

  • 皮蛋瘦肉粥 Pidan & Pork Rice Soup

    猪里脊、大米、植物油、葱、姜、松花蛋、白胡椒、盐、淀粉、清水

    综合评分 8.6 (727 做过)

    yanyanfoodtube

  • 看家本事之“台湾红烧牛肉面”

    牛腱心、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、花雕酒、盐、葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒

    综合评分 8.4 (655 做过)

    下厨房用户_geqhb

  • 虾仁豆腐蒸水蛋

    内脂豆腐、鸡蛋、清水、虾仁、香葱、蒸鱼豉油、盐、香油

    综合评分 8.3 (4920 做过)

    E路拾缘

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