无盐黄油、细砂糖、蜂蜜、鸡蛋(室温)、抹茶粉、低筋面粉、泡打粉、抹茶粉(奶酥)、低筋面粉(奶酥)、美国大杏仁粉/巴旦木粉(奶酥)、冷藏无盐黄油(奶酥)、细砂糖(奶酥)
综合评分 7.9 (866 做过)
<熊谷裕子>—软馅巧克力蛋糕(Cake Chocolat Moelleux)
无盐黄油、甜巧克力(可可含量56%左右)、可可粒(见小贴士)、蜂蜜、蛋白、上白糖1、上白糖2、蛋黄、低筋面粉、杏仁粉、可可粉、可可粉装饰用
综合评分 9.1 (9 做过)
细砂糖、柠檬皮屑、盐之花(一般海盐即可)、全蛋、白朗姆酒、淡奶油(乳脂成分35%)、无盐黄油、高筋面粉、低筋面粉、泡打粉、糖渍柠檬皮(切成3mm丁状)、#【细砂糖】(糖浆部份)、#【水】、#【柠檬汁】、#【食用佛手柑香精】(可省)
综合评分 8.3 (650 做过)
理由:已做,很好吃
一)糖渍菠萝、新鲜菠萝肉(最好不要中间硬的部分)、白砂糖、盐、二)蛋糕、无盐黄油、细砂糖、鸡蛋、低筋面粉、泡打粉(喜欢紧实的可以只用1/2tps)、盐(突出甜味)
综合评分 7.8 (41 做过)
#蛋糕体、豆沙、牛奶、植物油、白砂糖、中号鸡蛋、低筋面粉、杏仁粉、泡打粉、#金宝顶酥粒、中筋面粉、杏仁粉、砂糖、黄油、#夹心、小芋艿、奶油奶酪
综合评分 8.5 (151 做过)
#红薯泥、红薯、柠檬汁、#面糊、低筋面粉、泡打粉、无盐黄油、细砂糖、鸡蛋(大)、香草精、奶油奶酪
综合评分 7.8 (24 做过)
理由:已做 用紫薯减糖到80g,黄油和奶油奶酪都是手头有多少用了多少所以都比方子少一些,味道也很好不会太干
白芝麻酱、紫薯粉、无盐黄油、细砂糖1(或糖粉)、蛋黄(中等大小鸡蛋)、朗姆酒、全脂牛奶、蛋白(中等大小)、细砂糖2(或糖粉)、低筋面粉1、低筋面粉2、白芝麻
综合评分 7.4 (17 做过)