^休闲小食品^

超详细TIPS—自制超美味牛轧糖（熬糖版），秒杀棉花糖版

#糖浆#、麦芽糖（水饴也行）、清水、白砂糖、盐、#其它辅料#、蛋白、无盐黄油、全脂奶粉、去皮熟花生仁（任何你喜欢的坚果）

综合评分 8.5 （3241 做过）

天然气小姐—Ariel

棉花糖版牛轧糖

棉花糖、熟花生仁、黄油、奶粉

综合评分 8.5 （17254 做过）

堂妈小厨

牛轧糖（媲美85度C）

此量较大建议减半做、熟花生（去皮）、动物性黄油、蛋清、全脂甜奶粉、清水、白砂糖（此配方偏甜，可减量）、麦芽糖（黄色的硬的可以拉丝的那种）、盐

综合评分 7.8 （935 做过）

芥末肉松

超简单【棉花糖版牛轧糖】

白色棉花糖、无盐黄油、花生、奶粉

综合评分 8.3 （745 做过）

小狐狸君君