【蛋糕体】、6寸可可戚风、【慕斯液】、德芙黑巧共2条、淡奶油、糖粉、牛奶、吉利丁片2片、蛋黄(可不加)、朗姆酒、【表面装饰】、淡奶油、糖粉、法芙娜可可粉
综合评分 8.3 (9480 做过)
(1)慕斯液:、淡奶油、牛奶、糖、黑巧克力、吉利丁片、(2)基础奶油霜:、黄油100克、炼乳20克、牛奶30毫升、(3)巧克力奶油霜:、基础奶油霜100克、黑巧克力40克、(4)10寸正方形蛋糕配方、蛋黄4个 糖20克 油40克 、牛奶50克 低粉80克、蛋白4个 糖50克
综合评分 8.1 (361 做过)
鸡蛋(巧克力黄油蛋糕)、低筋面粉(巧克力黄油蛋糕)、细砂糖(巧克力黄油蛋糕)、黄油(巧克力黄油蛋糕)、黑巧克力(巧克力黄油蛋糕)、牛奶(巧克力黄油蛋糕)、泡打粉(巧克力黄油蛋糕)、小苏打(巧克力黄油蛋糕)、鸡蛋(巧克力海绵蛋糕)、细砂糖(巧克力海绵蛋糕)、低筋面粉(巧克力海绵蛋糕)、可可粉(巧克力海绵蛋糕)、牛奶(巧克力海绵蛋糕)、色拉油(巧克力海绵蛋糕)、淡奶油(慕斯液)、细砂糖(慕斯液)、朗姆酒(慕斯液)、柠檬汁(慕斯液)、牛奶(慕斯液)、吉利丁片(慕斯液)、水(糖酒液)、细砂糖(糖酒液)、朗姆酒(糖酒液)
3 做过