终极巧克力大cookie(奇普)——德国Meggle黄油试用
黄油、太古黄金幼砂糖、细砂糖、鸡蛋、蛋黄、苏打粉、泡打粉、盐、中粉、香草精(舒可曼)、法芙娜66%加勒比巧克力、核桃(熟核桃,最好是再烤香)
综合评分 8.5 (1840 做过)
玉米油 125克 绵白糖 80克 全蛋液 50克 蛋黄 1个 黑芝麻 30克 中筋面粉 150克 低筋面粉 150克 泡打粉 1/2小匙 苏打粉 1/4小匙
综合评分 8.2 (471 做过)
即食燕麦片(old-fashioned oats)、生南瓜籽、生葵花籽、白芝麻、奇亚籽(chia seeds)或亚麻籽、生核桃,小碎块、肉桂粉(选用)、海盐、椰子油(液体状)或橄榄油、蜂蜜或枫糖浆或龙舌兰糖浆、温水
综合评分 8.9 (91 做过)
#湿性材料、熟透的皮带黑点的香蕉、现榨橙子汁、大号鸡蛋(室温)、香草精、#干性材料、橙皮屑、全麦面粉、中筋面粉、即食燕麦片(old fashion rolled oats)、无铝泡打粉、细海盐、蔓越莓干、黑巧克力豆或黑巧克力碎块(选用)、#其他、红糖
综合评分 8.3 (409 做过)
#干性材料、即食燕麦片(rolled oats)、全麦粉、中筋面粉、泡打粉、小苏打粉、肉桂粉、细海盐、#湿性材料、大号鸡蛋(室温)、蜂蜜或枫糖浆或黑糖蜜或龙舌兰蜜、椰子油或橄榄油或葡萄籽油、香草精、#其他材料、核桃或山核桃(切成大块)、葡萄干或其他果干(大果干就切成大块)
综合评分 8.6 (1692 做过)
★★★手指部分★★★、黄油、鸡蛋(常温)、香草精、糖粉、盐、奶粉(可选)、低筋/中筋面粉、竹炭粉、杏仁片、★★★装饰部分★★★、①糖霜:、糖粉、蛋白、②可可粉、③假血浆:、红色色素、蜂蜜/麦芽糖/玉米糖浆
综合评分 7.8 (12 做过)
以下配方做30个左右60克的大饼干,国内小烤箱每次最多烤6个,所以可能要减量、高粉、低粉、小苏打、泡打粉、细盐、无盐黄油、褐色糖(brown sugar)、砂糖、蛋、香草香精、苦甜巧克力,片或大块、粗盐
综合评分 8.4 (304 做过)
#达克瓦兹小饼用料、蛋白、杏仁粉、糖粉、细砂糖、抹茶粉、蛋白粉(没有的话就不加吧)、#内馅用料、无盐黄油、蛋黄、细砂糖、牛奶、淡奶油、香草精、抹茶粉、市售蜜红豆、#表面、糖粉
综合评分 7.8 (84 做过)