#奶黄馅 分成19克/个,可以制作32个 50g模具的月饼、砂糖、低筋面粉、吉士粉、奶粉、炼奶、鸡蛋、椰汁、淡奶油、牛油、咸蛋黄、#月饼皮 分为30克/个,共分32个、砂糖、牛油、鸡蛋、淡奶油、低筋面粉、吉士粉
综合评分 7.1 (126 做过)
#馅料、细砂糖30g、低粉9g、吉士粉9g、奶粉9g、炼奶12.5g、蛋黄(全蛋液)15g、椰浆50g、有盐黄油15g、芝士粉5g、咸蛋黄1只(原方2只)、#饼皮、糖粉30g、有盐黄油60g、蛋液12.5g、椰浆12.5g、低粉132.5g
综合评分 8.2 (103 做过)
--简易版面糊--、低粉、鸡蛋、泡打粉、生抽、冷水、盐、--升级版面糊--、低粉、鸡蛋、泡打粉、生抽、味啉、冷水、山药泥、盐、--辅助材料--、鱿鱼丁 炸酥 包菜丁 洋葱碎或者葱碎 红姜丝切碎、--装饰材料--、照烧酱 沙拉酱 海苔碎 木鱼花
综合评分 7.9 (342 做过)