鱼(最好用花鲢!)、菠萝、黄瓜、芹菜、油炸花生米、香菜、葱姜蒜、红油豆瓣、豆豉、干辣椒、干花椒、十三香/五香粉、冰糖、香叶八角小茴香适量、泡姜和泡椒、洋葱和土豆!!(我家没有就没加,哭)
综合评分 7.7 (428 做过)
鸡翅部分、鸡翅、鸡翅腌料(可买现成的十三香/奥尔良等腌料)、洋葱、大蒜、淀粉、辣椒粉/黑椒粉、孜然、盐、白酒、炒饭部分(可以多样)、米饭/隔夜饭、食用油、洋葱、大蒜、木耳、胡萝卜、香菇、酱油
综合评分 8.0 (665 做过)
#红糖酱油(这道烤鸡的必备调料)、红糖、冰糖、普通黄豆酱油(不是老抽,也不是生抽)、香葱、八角、草果、香叶、花椒、#主角——鸡、三黄鸡、清远鸡或者其他绿色饲养的鸡、水:盐=100:6的盐水、保鲜盒、#配菜1、胡萝卜、小土豆、大蒜、橄榄油、盐,胡椒、牛至(或是任意你喜欢的香草)、#配菜2、芦笋、橄榄油
综合评分 8.2 (319 做过)