自制奶类，奶油霜，淡奶油，

自制酸奶

纯牛奶、菌粉、糖或者蜂蜜

综合评分 9.1 （128 做过）

瑶吖吖

烤箱自制酸奶

全脂纯牛奶、原味酸奶、白砂糖、分装瓶

综合评分 8.6 （924 做过）

惶惶忽忽

不用酸奶机 自制酸奶

乳酸菌或超市的一小盒酸奶、热水、纯牛奶

综合评分 7.8 （181 做过）

咕嘟孤独咕嘟

电饭锅版自制酸奶

菌粉（或酸奶）、纯牛奶、玻璃碗

综合评分 8.1 （374 做过）

Cara-叉叉-六小喵

自制希腊酸奶

酸奶菌、酸奶机、筛网、牛奶、纱布

综合评分 8.9 （701 做过）

SugarMan_

自制奶油焦糖酱

细砂糖、冷水、动物性鲜奶油

综合评分 8.3 （100 做过）

葉子的爱与厨房

奶油奶酪的存放方法

酒精、药棉、钢勺、剪子、封口夹、干净塑料袋

1 做过

sjn百合

自制炼乳(淡奶油消灭大法)

淡奶油、麦芽糖、香草糖或白糖、厚底奶锅

综合评分 7.6 （134 做过）

泡芙西

消耗淡奶油终极大招—自制马斯卡彭

淡奶油、柠檬汁

综合评分 8.5 （396 做过）

翘胡子洋芋片

奶油蛋糕抹面小技巧

淡奶油(选铁塔、蓝风车)、糖(选糖粉或细砂糖70%+奶粉30%、6寸用量比例：(按表面装饰不同约有15%增减)、淡奶油、糖、8寸用量比例：(按表面装饰不同约有15%的增减)、淡奶油、糖、10寸用量比例：(按表面装饰不同约有15%增减)、淡奶油、糖

综合评分 8.4 （1071 做过）

Ada-CaKe

焦糖奶油霜

奶油焦糖酱、黄油、蛋黄、朗姆酒

综合评分 8.0 （66 做过）

君之

动物淡奶油的加固打发方法（秘密小方法哦~2017年5月26日更新）

动物淡奶油（我用铁塔）、糖粉、吉利丁粉、热水

综合评分 7.2 （160 做过）

姚小央

双层翻糖蛋糕

低筋面粉、低筋面粉、蛋黄、细砂糖、蛋白、细砂糖、蛋黄、细砂糖、蛋白、细砂糖、翻糖、色素、蛋白、糖粉、红色装饰绳、滑粉

综合评分 8.2 （836 做过）

妍色