闽南特色

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创建时间: 2015-10-22      最后修改: 2016-02-29
28 菜谱
  • 姜母鸭

    鸭肉、老姜、生抽、料酒、糖、麻油

    综合评分 7.9 (111 做过)

    訇訇

  • 封肉

    干虾仁、去骨肘子肉(一定要带皮)、香菇、莲子、木耳、桂皮、八角、盐、冰糖、白糖、老抽

    8 做过

    桑梓-平常禅

  • 水笋烧肉

    笋干、五花肉(稍肥)、老抽、生抽、白砂糖、盐、料酒

    综合评分 8.3 (158 做过)

    呤儿

  • 锅底

    肥瘦肉、红薯粉条、冬笋、香菇、芹菜、白菜、胡萝卜、葱、姜、盐

    0 做过

    宅与路上

  • 蚵仔煎

    牡蛎、鸡蛋、生菜、纯红薯粉、泰式甜辣酱、盐、白胡椒粉、花雕酒

    综合评分 6.6 (330 做过)

    漂在半空2011

  • 福清番薯丸

    番薯、地瓜粉和木薯粉、紫菜、瘦肉、芹菜、胡萝卜、鸡蛋、生抽、蚝油、料酒、鸡精

    综合评分 7.4 (243 做过)

    持恩小裴

  • 漳州云霄五香卷

    白萝卜、猪瘦肉、豆皮(五香卷专用的,不是油豆皮哦)、五香粉、淀粉(或面粉)、盐、白糖、葱花、蒜、姜、鸡精、料酒

    综合评分 7.5 (18 做过)

    molitea

  • 厦门姜母鸭

    鸭子半只、川穹、当归、党参、参地、八角、桂皮、香叶、配料1:盐、鸡精、冰糖、生抽、老抽、配料2:姜母、红酒、水

    综合评分 7.9 (48 做过)

    带雨坊

  • 沙县花生酱拌面

    碱面、花生酱、酱油、色拉油、盐、水

    综合评分 7.3 (220 做过)

    Jing-Monkey

  • 沙茶面

    碱水油面、炸豆腐片、猪大肠、虾仁、绿豆芽、韭菜、沙茶酱、高汤、盐、料酒、鸡粉

    综合评分 7.9 (168 做过)

    沙茶面

  • 【泉州家常菜系列】海鲜炒炸面线

    厦门炸面线200g、小卷、红萝卜、牛心包菜、干香菇、瘦肉、蒜苗、卤肉(没有也行有就更好)、味士达味极鲜酱油

    6 做过

    阿里布达的狗窝

  • 闽南炒芋圆

    芋圆(街上买现成的)、包菜、瘦肉、盐巴、料酒、酱油、麻油、其实调味品大家看喜欢什么味就加什么的,不

    7 做过

    腐皮寿司

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