一碗很复杂的面

堂妈小厨——菠菜汁剪刀面

食材：普通面粉、菠菜、西红柿、里脊肉、木耳、蒜苔、小葱、生姜、生抽、食盐

综合评分 8.5 （288 做过）

堂妈小厨

日式叉烧

猪梅花肉、冰糖、清酒或者米酒或者料酒、日本酱油、葱、姜、盐、五香粉或味精

综合评分 8.2 （432 做过）

八卦兔JadeCw

牛腩粉丝汤

牛腩、红薯粉、八角、生姜、黄酒、葱

5 做过

晴天小超人

双菇牛肝菌面

杏鲍菇、蟹味菇、牛肝菌、胡萝卜、水、盐、面条、橄榄油

1 做过

花梨猫的厨房

香味刚刚好—牛肝菌意面

野生黄牛肝菌干货、意大利面、蒜瓣、橄榄油适量、盐适量、法香一小把、现磨黑胡椒少许

综合评分 7.4 （12 做过）

四禧_

猫耳朵面

面粉、清水、紫甘蓝、盐

综合评分 8.6 （291 做过）

米猪妈

扯面王（从和面到扯面手法详解）

高筋面粉、鸡蛋、水（或牛奶）、盐、面汤锅底：、葱姜末、西红柿、浓汤宝（或适量高汤，或直接加鸡精就好了）、油、盐、碗底材料：、香葱香菜蒜末、香醋、生抽、红油辣椒、配面材料（下完面后加入锅中）：、绿叶蔬菜、鲜虾／火腿／卤牛肉等

综合评分 8.5 （511 做过）

米茶Lin

越南牛肉粉（Pho）

河粉或米粉、小葱、洋葱（我用了白洋葱）、绿豆芽、short ribs（或其他部位带骨牛肉）、整块牛里脊（或你喜欢的其他部位牛肉）、柠檬、九层塔，换用罗勒（和九层塔有区别的）或薄荷也行、薄荷碎（我用了干的，新鲜的应该也行）、姜、鱼露、蒸鱼豉油（或生抽）、盐、速冻牛肉丸（我用了潮州牛肉丸）、香茅（lemongrass）

综合评分 7.2 （189 做过）

很少用微博

越南风味米粉

果醋、米粉、碎(炒)花生、素肉松、萝卜干(切碎)、辣椒油、生抽、薄荷叶

2 做过

ailee

葱油拌面

京葱、紫皮大洋葱、南瓜籽油（或其他植物油）、保留外皮的大蒜瓣、八角、香叶、鲜细面、海盐、酱油、辣子

综合评分 9.2 （26 做过）

任芸丽

家常猫耳朵面

胡萝卜汁、水发黑木耳、中筋面粉、盐、色拉油、猪绞肉、芹菜、鸡蛋、青红椒、生抽、蚝油、细砂糖、鸡粉、白胡椒粉、料酒、葱花、姜末

综合评分 8.3 （62 做过）

食尚先生王森

老上海辣肉面

猪肉糜、葱姜蒜末适量、面条二两、老抽、生抽、白砂糖、盐、料酒、淀粉、剁辣椒、胡椒粉

综合评分 8.0 （206 做过）

寳肚食蔬

姜葱捞面

宽面、葱、姜、盐、花生油

综合评分 8.0 （27 做过）

绒子酱

雪菜黄鱼面

小黄鱼、雪菜、日式拉面、葱段、葱花、姜片、盐、料酒、胡椒粉

综合评分 8.3 （287 做过）

jue